Простые и вкусные рецепты!

Зразы мясные

Зразы мясные
Зразы мясные из фарша
Зразы мясные

Представляю вашему вниманию еще одно блюдо из фарша. Это – зразы мясные из фарша.  Блюда из фарша очень просто готовить. Фарш можно либо купить готовый, либо сделать самим, так чтобы осталось впрок в морозилке. И когда обычные котлеты надоели, то можно сделать мясные зразы из фарша с любой начинкой, хотя все привыкли к тому что обычно готовят картофельные зразы. Как приготовить зразы из мяса?! Очень просто! Мясные зразы приготовленные по этому пошаговому фото рецепту точно не оставят вас равнодушными. Сегодня мы приготовим зразы с начинкой из помидоров и сыра. Зразы рецепт которых мы рассмотрим готовятся быстро и просто. Чтобы избежать излишних калорий мы сделаем зразы  в духовке. Это замечательное второе блюдо. Попробуйте! Не пожалеете.

Зразы из фарша рецепт с фото

Ингредиенты на 4 порции:

  • фарш мясной свинина-говядина 500-600 грамм
  • хлеб – 2-3 куска
  • молоко 50 мл.
  • лук – 1 штука
  • зелень 1/2 пучка
  • помидор – 1 штука
  • сыр – 100 грамм
  • соль
  • перец

 

Хлеб замачиваем в молоке. Отжимаем и добавляем в фарш.  Солим, перчим. Замешиваем фарш для зраз вручную. Помидоры мелко режем (можно предварительно очистить от кожуры). Лук тоже предварительно мелко режем. Сыр трем на мелкой терке.  Для начинки в мясные зразы лук необходимо обжарить до золотистого цвета, затем добавить к нему порезанные томаты и обжаривать до испарения сока. Делаем из фарша небольшую лепешку, диаметром около 10-15 см. Внутрь кладем 1-2 ложки томатов с луком. Сверху посыпаем сыром.

Зразы мясные из фарша

Сворачиваем фарш образуя зразы! Зразы из фарша хороши тем, что импровизировать с начинкой можно как угодно. Чтоб блюдо не было жирным и было максимально полезным, мы будем запекать зразы в духовке. Выстилаем противень или форму  бумагой для запекания. Смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем наши мясные зразы. И отправляем, в предварительно разогретую до 200 градусов, духовку.

Зразы мясные рецепт

Выпекаем мясные зразы из фарша около 30 минут.  За 10 минут до готовности можно посыпать их тертым сыром. Будет красиво и ооочень вкусно.

зразы мясные рецепт с фото

Зразы идеально сочетаются с запеченным картофелем или салатом из свежих овощей. Пишите как у вас получилось. Мне очень интересно!

зразы мясные рецепт с фото

Приятного аппетита.

 

 

 



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *