соль : Рецепты салатов и блюд

Архив тега соль

Салат «Ассорти»

Ингредиенты: 200 г капусты 3-4 картофелины 3 копченые сосиски 5 ст. л. раст. масла 1 ст. л. горчицы 1 ст. л. уксуса 1 ст. л. сахара щепотка соли зелень петрушки 10 маслин свежий огурец, помидор для украшения Приготовление: Капусту вымыть, на­шинковать, перетереть с солью и сахаром. Карто­фель вымыть, отварить, очистить, нарезать куби­ками. Сосиски очистить от [...]

Рулеты «Съешь-ка»

Ингредиенты: Для теста: 2 яйца, 1 стак. воды, соль, черный молотый перец, паприку по вкусу. Для начинки: 2-3 карто­фелины, 1 баночка паштета, 2-3 ст. л. майонеза. Приготовление: Соедините яйца, муку, воду, соль, перец, паприку. Замесите тесто. Картофель очистите, вы мойте, отварите, разомните. Добавьте паштет, майонез, хорошо перемешайте. Разделите тесто на кусочки, раскатайте скалкой. На раскатанный [...]

Круассан с капустой

Ингредиенты: Для начинки: 1 луко­вица; 1 морковь; соль, пе­рец; 1/4 кочана капусты; раст. масло для жарки Для теста: 0,5 л воды; 0,5 стак. сахара; 50 г дрожжей; 1 ст. л. соли; 1 яйцо; 150 г маргарина; 1,5-2,5 стакана муки Приготовление: Приготовить начин­ку. Капусту нашинковать. Лук, морковь очистить. Лук нарезать кубиками. Мор­ковь натереть на терке. Поджарить [...]

Мини-пицца с сердцем

Ингредиенты: Для теста: 200 мл воды; 25 г дрожжей; 2   ст. л. сахара; 100 г маргарина; соль; 2 ст. л. раст. масла; 1 яйцо; 2-2,5 стак. муки Для начинки: 200 г майонеза; 1 ст. л. томат­ной пасты; 250 г варено­го говяжьего сердца; 1 луковица; 150 г варе­ной колбасы; 150 г мари­нованных грибов; 3   плавленых сырка; [...]

Омлет с горошком

Ингредиенты: яйца – 4 шт. консервированный зеленый горошек – 4 ст. ложки молоко – 4 ст. ложки соль – по вкусу лук зеленый – 4 пера Приготовление: В смазанную маслом форму положите зеленый горошек, зеленый лук и залейте яйцами, предварительно смешанными с молоком и солью. Запекайте омлет в духовке в течение 10 мин.