Ингредиенты: Для начинки: 1 луковица; 1 морковь; соль, перец; 1/4 кочана капусты; раст. масло для жарки Для теста: 0,5 л воды; 0,5 стак. сахара; 50 г дрожжей; 1 ст. л. соли; 1 яйцо; 150 г маргарина; 1,5-2,5 стакана муки Приготовление: Приготовить начинку. Капусту нашинковать. Лук, морковь очистить. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Поджарить [...]
Ингредиенты: 10 куриных шкурок 20 картофелин среднего размера 2-3 моркови 3 крупные луковицы соль, перец, специи по вкусу растительное масло для жарки Приготовление: Картофель очистить, вымыть. Отварить в подсоленной воде до полуготовности. Остудить, нарезать средними кубиками. Морковь вымыть, натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть, аккуратно нарезать мелкими кубиками. Обжарить лук и морковь на расти [...]
Ингредиенты: Вода Картофель – 2 шт. Капуста – 300 г Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт Соль – по вкусу Приготовление: В кастрюлю с кипящей водой положите сначала порезанную морковку, потом нашинкованную капусту, потом порезанные картофель и лук. Варите 30 мин.
Ингредиенты: баклажаны – 2 шт. морковь – 1 шт. помидоры – 3 шт. перец сладкий – 1 шт. лук репчатый – 1 шт. чеснок – 1 зубчик масло растительное -1 ст. ложка перец черный молотый соль по вкусу Приготовление: В кастрюлю положите нарезанные морковь, баклажаны, добавьте растительное масло. Потом мелко порезанные лук, перец, помидоры, чеснок. [...]
Ингредиенты: На 1 кг. капусты: 3 ср. моркови 2 ½ луковицы 2 ст. ложки риса 1 репа 2 яйца 2 ст. л. слив. масла петрушка и сельдерей соль и черный молотый перец – по вкусу. Приготовление овощного фарша: Очищенные, вымытые морковь,репу и лук нарезать соломкой или мелкими кубиками и поджарить на небольшом огне. Отварить рис [...]