Ингредиенты: Для теста: 200 мл воды; 25 г дрожжей; 2 ст. л. сахара; 100 г маргарина; соль; 2 ст. л. раст. масла; 1 яйцо; 2-2,5 стак. муки Для начинки: 200 г майонеза; 1 ст. л. томатной пасты; 250 г вареного говяжьего сердца; 1 луковица; 150 г вареной колбасы; 150 г маринованных грибов; 3 плавленых сырка; [...]
Ингредиенты на 4-е поpции по 100-120 г: гpибы шампиньоны (или мясо птицы) – 200г гpибной суп-пюpе 1/2 пачки(каpтpфельный суп-пюpе если готовить из птицы) 100-150г воды столовая ложка pастительного масла для жаpки 1 луковица столовая ложка майонеза 150г теpтого несоленого сыpа щепотка зелени (необязательно) Пpиготовление: Мелко поpезанный лук поджаpить до золотистого цвета, затем пеpемешать его с [...]
Ингредиенты: 500 г грибов 2 красных болгарских перца 2 помидора 4 зеленых болгарских перца 40 г свиного сала 100 г лука соль по вкусу Для украшения: зелень петрушки 10 маслин Приготовление: Красный и зеленый перец вымыть, очистите от семян и плодоножек, разрезать на 4 части, нарезать соломкой толщиной 0,5-0,7 см. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками. [...]