горох : Рецепты салатов и блюд

Архив тега горох

Салат из зеленого горошка

Ингредиенты: консервированный зеленый горошек – 1 стакан сладкий перец (с удаленной сердцевиной) – 1 шт. огурец – 1 шт. растительное масло -1 ст. ложка Приготовление: Зеленый горошек смешайте с нарезанным сладким перцем и мелко нарезанным огурцом. Приправьте растительным маслом.

Омлет с горошком

Ингредиенты: яйца – 4 шт. консервированный зеленый горошек – 4 ст. ложки молоко – 4 ст. ложки соль – по вкусу лук зеленый – 4 пера Приготовление: В смазанную маслом форму положите зеленый горошек, зеленый лук и залейте яйцами, предварительно смешанными с молоком и солью. Запекайте омлет в духовке в течение 10 мин.

Плов из Ташкента

Ингредиенты: Мясо 800 г Сало 200 г Рис (желательно неpазваpистый) 1 кг Моpковь 800 г Лук pепчатый 200 г Масло подсолнечное 200 г Баpбаpис 1 ст.л. Пеpец молотый «сладкий» кpасный 0,5 ч.л. Зиpа 0,5 ч.л. Пеpец кpасный стpучковый (целый) 1 стpучок Соль 2 ст.л. Дополнения «на любителя»: Чеснок 3 сp. головки Гоpох pазваpистый специальный 200 [...]