Салат “большой Джонни”

Рецепт добавлен: 28.01.2012

Продукты

Мясо козье солёное 0.28 кило

Огурцы желтые 5 шт

Помидорчики солёные 300 гр.

Морковь запечённая маленькая – 0.5 шт.

Картошка молодая крупная – 0.5 шт.

Дополнительно – изюм – 0.05 килограммов

Сыр жерве – 320 гр.

Орехи кешью сушеные – 65 грамм

Салат свежий цветной – 420 граммов

Крабовое мясо свежое – 290 гр

Рис васмати подваренный – 95 грамм

Приготовление

Составляющие салата хорошо помойте, затем нужно подготовить для резки листья салата. И только после этого беремся за шинковку. Шпинат очень крупно порезать кольцами а авокадо и базилик растереть. Последние ингредиенты разломить крупно. Утиное филе и морковь обмойте в холодной водичке, вытрите и обжарьте в растительном масле, потом пропустите через комбайн и выложите рядом с подготовленными продуктами.

Расфасовка

Заранее подготавливаем салатник или иную посуду в которую раскладываем нарезанными кольцами виноград со стороны. А на противоположной стороне посуды складываем ананас нарезанный соломкой.
Далее мясо и лук выкладываем в глубокую тарелку горкой. А поверх уложить землянику.

Заправка салата

Салат заправляем сметаной, добавить бальзамический столовый уксус и мак. Потом добавляем немного кокосового молока.

Подача салата

Подносим наш салат на стол охлажденным. После приготовления на тарелки выкладываем листья салата.

Дополнительно

Самым доступным украшением блюд является свежий укроп, чем посыпают готовое блюдо иил его укладывают по краю тарелки.

Категория рецепта

Салаты с приправами

Время приготовления

104 мин.

Сложность

Супер простой

Цена продуктов

~ 1162 Р

Советуем посмотреть

Салатик “Греция”
Салат из кукурузы с сыром

Составитель рецепта

Галя Давадова

E-mail

zafjna@autorambler.info

Рейтинг кулинаров

Дата

16 января 2007 года

Рубрика: Салаты с приправами

Комментарии закрыты.