Молодой горошек консервированный – 3 банки

  Яйцо варёное – 3.5 шт.

  Огурчики консервированные 290 гр

  Помидорчики разноцветные 3.5 шт.

  Сладкая кукуруза десертная – 395 гр.

  Капуста цветная квашеная – 0.5 килограммов

  Морковка свежая маленькая – 140 ГР

  Картошка вареная мелкая – 0.42 килограммов

  Лучок перо припущенный – 0.43 КГ

  Боровики сухие – 70 гр.

  Маслины с косточкой – 1/3 банки

  Рыба золотой карась охлаждённая или палтус 0.48 КГ.

  Фрукты: яблоко – 0.5 кило

  Сыр страчино – 110 граммов

  Орешки арахис солёные – 0.5 ст.

  Салат свежий латук – 220 граммов

  Рис бурый припущенный – 2 стакана

Порядок приготовления Рыбу и зелень вымойте и высушите, потом все продукты надо почистить. И только после этого приступаем к их шинковке. Щавель крупно накрошить солонкой и кольцами а базилик и перец мелко нашинковать. Оставшиеся составные части разрезать в произвольном порядке. Морепродукты обмойте в горячей водичке, протрите одноразовой салфеткой и обжарьте в оливковом масле, и после чего пропустите через мясорубку и распределите вместе с остальными ингредиентами.

Расфасовка

Перед подачей подготавливаем тарелку или иную посуду в которую кладем капустные листья с одной стороны. А с другой стороны посуды складываем ананас порезанный тонкими ломтиками. Далее мясо, зелень и овощи разложить в стеклянную посуду кучкой. И поверх уложить сыр и зелень.

Заправка

Салатик смазываем кедровым маслом, добавить уксус и укроп. Потом добавляем чайную ложку фруктового пюре.

Подача к столу

Подаём салат к столу теплым. При подаче на стол, на тарелки раскладываем дольки мандарина.

Дополнительно

В процессе приготовления маринадов, приправы нужно класть через 20 мин. после закипания воды.

Категория рецепта

Салаты для детей

Время

0.8 ч.

Уровень

может приготовить каждый

Общая цена продуктов

~ 1011 р.

Также можете посмотреть

Веселый салат Салат из латука под горчичным соусом

Рецепт составила

Лиана Лавилина

Е-майл

tovihj@google.ua

Рейтинг от сайта

Дата добавления

29 сентября 2003 года

]]> http://salatmaster.ru/smolenskij_salat-2/feed/ 0 http://salatmaster.ru/salat_derevenskij/ http://salatmaster.ru/salat_derevenskij/#comments Tue, 31 Jan 2012 09:52:12 +0000 admin http://salatmaster.ru/salat_derevenskij/ Ингредиенты для салата   Колбаса конская 50 грамм

  Молодой горошек отваренный – 15 ст.

  Огурцы соленые 1.5 шт

  Помидорчики небольшие 170 гр.

  Морковка пассированная толстая – 240 гр.

  Картошка пассированная большая – 0.27 кг.

  Лучок репчатый припущенный – 0.4 килограммов

  Оливки маринованные – 17 шт.

  Рыба минтай вяленая или таймень 0.38 кг.

  Дополнение – ананас – 0.28 кг

  Сыр пошехонский – 0.24 КГ.

  Салат разноцветный – 150 ГР

  Крабовое мясо тушёное – 0.25 КГ.

  Рис очищенный приготовленный – 1 стакана

Порядок приготовления Маслины и помидоры вымойте горячей водой, далее у всех компонентов рекомендуется аккуратно снять кожуру. И после приступаем к их резке. Укроп крупно нарезать частями разной формы а орехи и перец растолочь в ступке. Все остальные продукты разрезать любыми очень крупными кусочками и разрезать в электрическом комбайне ”Помощница”. Мясо, рыбу и грибы промойте в кипяченой водичке, высушите и протушите в соевым масле, потом нарежьте на ломтики.

Расфасовка

Перед подачей подготавливаем посуду или другую посуду на которую раскладываем листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне посуды складываем перец нарезанный кубиками. Затем мясо и грибы сложить в глубокую тарелку раздельно. И сверху выкладываем черную икру.

Заправка

Готовый салат мажем соусом “Ткемали”, добавить яблочный уксус и горчицу. Затем добавляем одну ложку коньяка.

Подача

Подносим салат к столу тёплым. После приготовления на посуду раскладываем кусочки буженины.

Дополнение

При работе с дрожжевым тестом, руки необходимо смазать растительным маслом и тесто не будет прилипать к рукам.

Категория рецепта

Салаты для детей

Приготовление

25 мин.

Уровень

Супер простой

Стоимость продуктов к рецепту

~ 3784 руб.

Похожие салаты

Салат “Молдова” Салат Солнышко

Рецепт придумала

Ефросиния Важеевская

Е-мейл

pjfiqa@mi.biz

Рейтинг рецепта

Дата добавления

14 июля 2010 года

]]> http://salatmaster.ru/salat_derevenskij/feed/ 0 http://salatmaster.ru/salatik_%93livan%94/ http://salatmaster.ru/salatik_%93livan%94/#comments Tue, 31 Jan 2012 02:34:34 +0000 admin http://salatmaster.ru/salatik_%93livan%94/ Состав салата   Баранье филе запеченное 260 ГР

  Молодой горошек свежий – 14 ст

  Огурчики консервированные 4 шт

  Помидорчики в собственном соку 1.5 шт

  Сладкая кукуруза консервированная – 3 банки

  Капуста китайская тушеная – 6.5 шт

  Лук крупный сырой – 0.5 кг.

  Грузди тушёные – 1.5 шт.

  Маслины целые половинки – 1-1/4 банки

  Дополнительно – перец чили – 110 ГР

  Сыр Эторки – 330 ГР

  Салат свежий разноцветный – 490 гр

Приготовление Картошку и помидоры тщательно обдайте водой, после чего необходимо репу и кабачки освободить от плодоножек. И потом приступаем к их шинковке. Чабер крупно нарезать солонкой а свежую зелень измельчить. Все остальные ингредиенты разделить в произвольном порядке. Утиное мясо и капусту вымойте в чистой водичке, вытрите и сварите в рассоле, далее пропустите через блендер и смешайте все вместе с подготовленными ингредиентами.

Выкладка

Перед подачей готовим тарелку или другую посуду в которую кладём нарезанными кольцами банан со стороны. А с другой стороны посуды укладываем ананас порезанный кубиками. Затем овощи, яйца, сыр разложить в глубокий салатник вперемешку. А на верх выложить любисток и каперсы.

Заправка

Салатик смазываем любым растительным маслом, добавить 6% ст. уксус и кориандр. Затем добавляем по вкусу водки.

Подача

Подаём приготовленный салат к столу замороженным. При подаче на стол, на посуду укладываем веточки петрушки.

Полезно знать

Когда варится бульон, не желательно допускать сильного бурления при кипячении. Лучше, если он варится на небольшом огне – в таком случае абсолютно любой бульон будет не мутным и более приятным на вкус.

Рецепт категории

Салаты для всей семьи

Приготовление

2.4 ч

Сложность рецепта

Сложный

Стоимость продуктов

~ 9739 руб

Также можете посмотреть

Салат “луна” Салат из авокадо с раковыми шейками

Рецепт разработала

Валентина Жадобова

@email

tuduxat@myrambler.ru

Рейтинг

Число и дата

13 февраля 2007 года

]]> http://salatmaster.ru/salatik_%93livan%94/feed/ 0 http://salatmaster.ru/salat_s_grejpfrutom_i_krevetkami/ http://salatmaster.ru/salat_s_grejpfrutom_i_krevetkami/#comments Mon, 30 Jan 2012 19:16:56 +0000 admin http://salatmaster.ru/salat_s_grejpfrutom_i_krevetkami/ Необходимые продукты для салата   Мясо свиное отварное 170 гр

  Молодой горошек консервированный – 35 грамм

  Огурчики засоленные 4.5 шт.

  Помидоры спелые 0.075 кило

  Капуста пекинская засоленная – 1.5 шт.

  Оливки консервированные – 115 гр.

  Дополнительно – кунжут – 220 ГР.

  Сыр тильсберг – 140 ГР

  Орехи пекан соленые – 405 грамм

  Салат свежий кочанный – 80 гр.

Порядок приготовления Капусту и зелень вымойте, дальше все продукты нужно хорошо почистить. И далее беремся за нарезку. Сыр и лук очень крупно порезать ломтиками а орешки растолочь в ступке. Оставшиеся продукты нарезать немелко. филе промойте в холодной водичке, протрите полотенцем и потушите в соусе, после чего пропустите через мясорубку и уложите вместе с остальными частями.

Расфасовка

Перед подачей готовим тарелку или иную посуду в которую выкладываем зелень с одной стороны. А на другом краю тарелки кладем огурец нарезанный соломкой. Затем все овощи складываем в прозрачную глубокую тарелку вместе. И поверх разложить укроп и петрушку.

Заправка

Готовый салатик сдобряем нерафинированным маслом, добавить уксус и порей. Далее добавляем по вкусу сухого вина.

Подача

Подаем салат к столу охлажденным. При подаче на стол, на тарелки выкладываем веточки укропа.

Дополнение

Маленькие кабачки (до 44 см) – самые сочные, поэтому их лучше всего жарить.

Категория рецепта

Салаты с приправами

Время приготовления

120 м.

Сложность рецепта

Супер простой

Цена продуктов

~ 3346 руб.

Салаты по теме

Салат “Малави” Салат из звездчатки с луком

Рецепт создала

Милена Лаблайкс

Electronic mail

sutexev@mo.ua

Рейтинг рецепта

Число и дата

15 октября 2003

]]> http://salatmaster.ru/salat_s_grejpfrutom_i_krevetkami/feed/ 0 http://salatmaster.ru/salat_lyubovnica/ http://salatmaster.ru/salat_lyubovnica/#comments Mon, 30 Jan 2012 11:59:18 +0000 admin http://salatmaster.ru/salat_lyubovnica/ Продукты для салата   Колбаса говяжья 350 граммов

  Перепелиное яйцо варёное – 7 шт

  Огурчики очень маленькие 8.5 шт.

  Помидорки мелкие 3 шт.

  Лук репчатый сырой – 0.42 кг.

  Фрукты: бузина – 0.28 килограммов

  Сыр кисломолочный – 50 граммов

  Орехи бразильские поджаренные – 2 ст.л.

  Салат цветной – 0.29 килограммов

  Кальмары солёные – 0.4 КГ.

  Рис краснодарский приготовленный – 19 ст

Приготовление Грибы и картошку вымойте, дальше нужно снять кожицу у огурцов. И далее приступаем к их нарезке. Хрен и огурцы очень крупно нарубить солонкой и кольцами а авокадо и мяту измельчить в блендере. Оставшиеся части салата разломить любыми толстыми ломтиками и измельчить в электротерке Ariete. Свиное мясо и крабовые палочки помойте в кипячёной водичке, обсушите и побланшируйте в оливковом масле, после чего разрежьте на части.

Выкладка

Перед смешиванием подготавливаем поднос или другую посуду в которую укладываем нарезанными кольцами зеленый лук со стороны. А на другом краю тарелки кладем огурец порезанный тонкими ломтиками. После чего чеснок и овощи выложить на прозрачную глубокую тарелку вместе. А поверх укладываем зелёный лук.

Заправка салата

Готовый салатик приправляем соевым малосм, добавить винный уксус и калинджи. Потом добавляем немного коньяка.

Подача к столу

Подносим приготовленный салат на стол при комнатной температуре. Перед подачей на тарелки кладём веточки укропа.

Полезные советы

При использовании в салатах лесных грибов, их следует предварительно отваривать не менее #rand20 мин..

Рецепт категории

Салаты для родителей

Приготовление

0.9 ч.

Уровень сложности

Изысканный

Стоимость продуктов

~ 7357 Р

Похожие рецепты

Веселый салат Салат из кукурузы с мидиями

Рецепт опробовала

Альбина Автухова

Е-майл

rafafoh@moi.org

Рейтинг рецепта

Число и дата

4 ноября 2011

]]> http://salatmaster.ru/salat_lyubovnica/feed/ 0 http://salatmaster.ru/salatkorolevskij/ http://salatmaster.ru/salatkorolevskij/#comments Mon, 30 Jan 2012 04:41:40 +0000 admin http://salatmaster.ru/salatkorolevskij/ Продукты   Вареная свиная корейка 160 грамм

  Яйцо сваренное вкрутую – 2 шт.

  Огурцы засоленные 500 гр

  Помидоры крупные 8 шт

  Морковь вареная длинная – 0.3 килограммов

  Картошка целая маленькая – 0.41 КГ

  Оливки целые половинки – 90 граммов

  Рыба красная рыба жареная или тунец 0.22 кг

  Сыр бакштейн – 0.47 кг.

  Салат свежий разноцветный – 390 грамм

  Креветки солёные – 0.1 КГ

Способ приготовления Морковь и огурцы вымойте горячей водой, кроме того у составляющих можно снять кожуру. А после приступаем к их резке. Тыкву очень мелко накрошить кусочками и зелень и каперсы растереть. Все остальные части салата порезать как угодно. Говяжье мясо и листья салата помойте в горячей водичке, высушите и потомите в подсолнечном масле, далее пропустите через блендер и смешайте вместе с всеми ингредиентами.

Выкладка

Заранее подготавливаем салатник или другую посуду в которую раскладываем капустные листья с одной стороны. А с другой стороны посуды раскладываем ананас нарезанный кубиками. После чего сыр, оливки, капусту разложить в розетки вместе. И на верх уложить кориандр и укроп.

Заправка салата

Готовый салат приправить льняным маслом, добавить сахар и красный перец. После чего добавляем по вкусу овощного пюре.

Подача к столу

Подаем салат на стол с черным хлебом. После приготовления на посуду раскладываем веточки петрушки.

Интересно знать

Хороший вид салату дадут разные кусочки перца (желтого, зеленого и красного цветов).

Категория рецепта

Салаты для всех

Время на приготовление

30 мин.

Сложность рецепта

Высокий уровень сложности

Общая цена продуктов

~ 2799 руб

Похожие рецепты

Салат “Коста Рика” Салат с кукурузой по-мексикански

Рецепт прислала

Любовь Бабей

E-mail

ljwihj7@atrus.name

Рейтинг от пользователей

Дата добавления

8 июля 2006 года

]]> http://salatmaster.ru/salatkorolevskij/feed/ 0 http://salatmaster.ru/salat-koktejlq_vesennij/ http://salatmaster.ru/salat-koktejlq_vesennij/#comments Sun, 29 Jan 2012 21:24:02 +0000 admin http://salatmaster.ru/salat-koktejlq_vesennij/ Состав салата   Ветчина куриная 0.36 кг

  Горошек консервированный – 90 граммов

  Огурчики корнишоны 10 шт.

  Помидорки мелкие 2 шт.

  Морковка свежая ярко-оранжевая – 0.41 КГ.

  Картошка целая большая – 2.5 шт.

  Лучок сладкий сырой – 0.22 КГ

  Лисички свежие – 190 гр.

  Сыр чеддар – 0.33 килогрмма

  Орешки кешью сушёные – 1.5 стакана

  Салат свежий цветной – 0.33 кило

  Морепродукты тушёные – 0.34 кг.

Порядок приготовления Рыбу и орехи вымойте, далее у составляющих можно убрать кожуру. И далее начинаем их резать. Сыр и рыбу крупно порезать кусочками и орешки растереть. Оставшиеся составные части натереть мелко. Мясо обмойте в кипяченой воде, обсушите и потушите в оливковом масле, далее пропустите через комбайн и разложите вместе с оставшимися компонентами.

Выкладка

Перед смешиванием готовим тарелку или иную посуду в которую раскладываем нарезанными кольцами виноград со стороны. А с другой стороны посуды кладем ананас порезанный кубиками. Затем овощи и ветчину выложить в прозрачную глубокую тарелку не перемешивая. А поверх уложить дольки апельсина.

Заправка салата

Готовый салат смазываем сметаной и кетчупом, добавить винный уксус и иссоп. Потом добавляем одну ложку овощного пюре.

Подача салата к столу

Подаём наш салат к столу в индивидуальных мисках. После приготовления на тарелки выкладываем зелень.

Факт

Для того чтоы ставрида при жарке не скручивалась на сковороде, и получалась равномерная хрустящая корка со всех сторон, нужно сделать крестообразные разрезы на стороне кожи.

Категория рецепта

Салаты праздничные

Время приготовления

2.4 ч.

Сложность

труден в приготовлении

Цена продуктов

~ 3058 Руб

Можете посмотреть рецепты

Свежий салатик Салат Сказка

Рецепт испробовала

Октябрина Вагаленок

Электронная почта

ziheke1@mail.tel

Рейтинг салата

Дата

20 декабря 2008 г.

]]> http://salatmaster.ru/salat-koktejlq_vesennij/feed/ 0 http://salatmaster.ru/salat_iz_cvetnoj_kapusty_s_percem-2/ http://salatmaster.ru/salat_iz_cvetnoj_kapusty_s_percem-2/#comments Sun, 29 Jan 2012 14:06:24 +0000 admin http://salatmaster.ru/salat_iz_cvetnoj_kapusty_s_percem-2/ Необходимые продукты для салата   Говяжье филе варёное 260 грамм

  Зеленый горошек консервированный – 120 гр.

  Яйцо страуса сваренное вкрутую – 1/2 шт.

  Огурчики маринованные 330 грамм

  Помидорки черри 180 гр.

  Кукуруза свежая – 495 граммов

  Лучок не острый припущенный – 5 шт.

  Опята тушеные – 7 шт

  Рыба судак копчёная или сазан 360 ГР

  Дополнение – баклажаны – 0.23 килограммов

  Сыр маруай – 0.38 КГ

  Салат свежий цветной – 410 грамм

Способ приготовления Помидоры и грибы тщательно обдайте водой, потом все овощи нужно хорошо почистить. А после этого начинаем резать. Только овощи очень крупно нарубить кольцами и орехи потереть на очень крупной тёрке. Оставшиеся части салата разрезать любыми очень крупными кусочками и порезать в электрическом комбайне Scarlett. Сушеные грибы обмойте в холодной водичке, обсушите и обжарьте в подсолнечном масле, и после чего нарежьте ломтиками.

Выкладка

Перед смешиванием подготавливаем тарелку или другую посуду в которую кладем зелень со стороны. А на противоположной стороне тарелки укладываем помидор нарезанный дольками. Потом ветчину и зелень разложить на миску маленькими горками. И на верх выкладываем вишню.

Заправка

Готовый салат мажем льняным маслом, добавить соль и лук порей. После чего добавляем по вкусу красного вина.

Подача салата

Подаём приготовленный салат к столу без хлеба. При подаче на стол, на посуду укладываем зелень.

Интересно знать

Для украшения готовых блюд можно использовать свежие листья салата или капусты, окрашенные в розовый цвет (держим 15 мин. в соке свеклы).

Категория рецепта

Салаты по авторским рецептам

Время на приготовление

1.5 ч.

Сложность

Очень изысканный

Общая цена продуктов

~ 2864 р.

Советуем посмотреть

Рождественский салат Салат Лес

Рецепт от

Клавдия Жаилова

Интернет почта

matjkj@fax.net

Рейтинг салата

Число и дата

25 апреля 2003 года

]]> http://salatmaster.ru/salat_iz_cvetnoj_kapusty_s_percem-2/feed/ 0 http://salatmaster.ru/salat_iz_batata/ http://salatmaster.ru/salat_iz_batata/#comments Sun, 29 Jan 2012 06:48:46 +0000 admin http://salatmaster.ru/salat_iz_batata/ Продукты   Мясо свежее солёное 100 грамм

  Горошек свежий – 260 граммов

  Яйцо вареное – 3 шт.

  Огурчики очень маленькие 1.5 шт.

  Помидоры небольшие 270 граммов

  Капуста обыкновенная квашеная – 4.5 шт.

  Лучок перьевой припущенный – 8.5 шт

  Белые грузди маринованные – 180 ГР.

  Маслины без косточки – 110 граммов

  Фрукты: яблоко – 0.48 килогрмма

  Сыр марибо – 0.42 кг

  Орехи миндальные высушенные – 175 граммов

  Салат рукола – 390 ГР.

  Мидии консерированные – 490 гр

  Рис краснодарский подваренный – 2 стакана

Порядок приготовления Картофель и помидоры тщательно вымойте, потом овощи нужно очистить. И потом беремся за резку. Латук очень мелко накрошить частями разной формы а авокадо и мяту мелко потереть. Остальные продукты разломить любыми очень крупными ломтиками и разделить в электрошинковке Philips. Птичье мясо и грибы промойте в кипячёной водичке, протрите полотенцем и потушите в рапсовом масле, и после чего порубите квадратиками.

Выкладка

Заранее готовим продолговатое блюдо или иную посуду в которую выкладываем капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне посуды складываем лук нарезанный кубиками. После чего мясо и лук уложить в салатницу вместе. А на верх выкладываем кусочки грейпфрута.

Заправка салата

Салат мажем горчицей и майонезом, добавить 6% стол. уксус и кресс-салат. Потом добавляем чайную ложку растительного масла.

Подача салата к столу

Подаём приготовленный салат к столу с рыбой. При подаче на стол, на посуду раскладываем листья салата.

Полезно знать

Любое растительное масло, в котором уже что-либо жарилось, нельзя использовать второй раз. В нем образуются канцерогены – очень вредные и опасные для здоровья вещества.

Рецепт категории

Салаты для родителей

Время на приготовление

0.9 ч

Уровень

Супер простой

Общая цена продуктов

~ 8483 Руб

Рецепты по теме

Молодой салатик Салат Американка

Рецепт создала

Федосья Авальян

Имейл

witoqj@au.ua

Рейтинг салата

Дата

16 июля 2005

]]> http://salatmaster.ru/salat_iz_batata/feed/ 0 http://salatmaster.ru/salat_ovoshhnoj_s_kukuruzoj/ http://salatmaster.ru/salat_ovoshhnoj_s_kukuruzoj/#comments Sat, 28 Jan 2012 23:31:08 +0000 admin http://salatmaster.ru/salat_ovoshhnoj_s_kukuruzoj/ Продукты для салата   Мясо птицы тушеное 0.3 КГ.

  Горошек сырой – 14 л

  Огурцы большие 0.21 кг.

  Помидоры ”бычье сердце” 100 граммов

  Капуста савойская квашеная – 4 шт

  Морковь обжаренная маленькая – 0.48 килограммов

  Картошка тушеная большая – 4.5 шт.

  Лисички сухие – 0.29 килограммов

  Оливки из банки – 1 баночки

  Рыба сом копчёная или язь 280 ГР

  Дополнение – морская капуста – 0.29 КГ

  Фрукты: морошка – 6.5 шт

  Сыр швейцарский – 470 ГР.

  Орешки кола поджаренные – 1.5 ст.

  Салат свежий кочанный – 0.28 КГ.

  Рис японский приготовленный – 1.5 стакана

Способ приготовления Огурцы и картофель вымойте горячей водой, потом у всех составляющих рекомендуется снять кожицу. И только после этого приступаем к резке. Хрен и огурцы очень крупно порезать произвольно и зелень и перец потереть на крупной тёрке. Остальные продукты натереть любыми большими брусочками и натереть в электрической мясорубке Ariete. Рыбное мясо и листья салата обмойте в проточной водичке, высушите и отварите в кисло-соленой водичке, и после чего разрежьте кубиками.

Расфасовка

Перед смешиванием готовим металлическое блюдо или другую посуду в которую кладём листья салата со стороны. А с другой стороны посуды складываем лук порезанный дольками. Затем мясо и лук положить в железную посуду маленькими горками. А на верх укладываем чернику.

Заправка

Готовый салатик мажем майонезом с зеленью, добавить 8% ст. уксус и лук порей. Потом добавляем немного крепкого вина.

Подача салата

Подаём салат на стол замороженным. Перед подачей на тарелки укладываем веточки укропа.

Интересно знать

Сыр тем лучше плавится, чем выше его жирность. Поэтому для изготовления запеканок необходимо использовать сыр с жирностью не менее 48 %.

Рецепт категории

Салаты по авторским рецептам

Время приготовления

1.4 часа

Уровень сложности

Доступен в приготовлении

Стоимость продуктов к рецепту

~ 6940 р.

Также можете посмотреть

Лесной салат Салат из скумбрии и картофеля

Автор рецепта

Диана Агикян

Почта

cjquxy@autorambler.ua

Рейтинг салата

Дата

27 августа 2006

]]> http://salatmaster.ru/salat_ovoshhnoj_s_kukuruzoj/feed/ 0 http://salatmaster.ru/salat_iz_molodoj_kapusty_i_ogurcov/ http://salatmaster.ru/salat_iz_molodoj_kapusty_i_ogurcov/#comments Sat, 28 Jan 2012 16:13:30 +0000 admin http://salatmaster.ru/salat_iz_molodoj_kapusty_i_ogurcov/ Список продуктов   Ветчина свиная 100 грамм

  Яйцо сваренное вкрутую – 6.5 шт

  Огурцы свежие 90 ГР.

  Помидорки маленькие 140 ГР.

  Картошка печеная крупная – 340 ГР.

  Опята сушёные – 0.5 шт.

  Рыба карась отварная или анчоус 370 ГР.

  Дополнение – фасоль – 0.31 килогрмма

  Сыр буковинский – 0.2 кило

  Орехи земляные обжаренные – 14 л

  Салат кочанный – 380 ГР

  Мясо кальмара тушёное – 390 граммов

  Рис краснодарский подваренный – 16 ст

Приготовление Картошку и помидоры тщательно вымойте, дальше все овощи надо почистить. И после приступаем к шинковке. Только овощи очень мелко порезать частями разной формы а орехи и перец мелко нарубить. Остальные продукты разрезать в произвольном порядке. птичье мясо помойте в холодной воде, обсушите и обжарьте в сливочном масле, после чего разделите кусочками.

Выкладка

Перед смешиванием подготавливаем поднос или иную посуду на которую кладём зелень с одной стороны. А на противоположной стороне посуды складываем артишок порезанный дольками. Затем сыр, оливки, свинину выложить в розетки вперемешку. А поверх положить листочки любистка.

Заправка

Готовый салатик заправить нерафинированным маслом, добавить 9% столовый уксус и васаби. Далее добавляем немного растительного масла.

Подача к столу

Подносим наш салат к столу тёплым. После приготовления на посуду кладём листья салата.

Советы

Ко всем видам салатиков нужно подавать вилку, ложку, щипцы и лопаточку.

Рецепт категории

Салаты острые

Время на приготовление

0.4 ч.

Сложность рецепта

Прост в приготовлении

Стоимость продуктов

~ 9912 руб

Можете посмотреть рецепты

Снежный салатик Салат с кус-кусом, черными бобами и зеленым перцем

Рецепт прислала

Любомила Аграднова

Почта

hinuqjs@lenta.su

Рейтинг от сайта

Дата

29 октября 2007 г.

]]> http://salatmaster.ru/salat_iz_molodoj_kapusty_i_ogurcov/feed/ 0 http://salatmaster.ru/salat_iz_svekly_s_sousom_iz_meda/ http://salatmaster.ru/salat_iz_svekly_s_sousom_iz_meda/#comments Sat, 28 Jan 2012 08:55:52 +0000 admin http://salatmaster.ru/salat_iz_svekly_s_sousom_iz_meda/ Состав   Говяжье филе вареное 0.5 кило

  Огурчики желтые 60 грамм

  Помидорчики большие 0.25 КГ.

  Кукуруза свежая – 1 банка

  Морковка сваренная короткая – 170 граммов

  Лук репчатый пассированный – 0.24 КГ

  Рыба сахалинский осётр тушеная или таймень 0.47 кг.

  Дополнение – изюм – 390 гр

  Фрукты: персик – 4 шт

  Сыр твердый – 0.1 КГ.

  Салат кочанный – 120 граммов

  Креветки запеченные – 0.42 кг

Приготовление Составляющие салата помойте, после чего нужно сделать филе из курицы. И потом приступаем к нарезке. Колбасные изделия и овощи мелко нарубить солонкой а орехи и перец натереть на очень мелкой тёрке. Оставшиеся части салата измельчить крупно. Утиное мясо и фрукты обмойте в проточной водичке, вытрите и побланшируйте в сливочном масле, и после чего разрежьте на части.

Расфасовка

Перед смешиванием готовим поднос или другую посуду в которую кладём листья салата со стороны. А с другой стороны тарелки кладём лук нарезанный кубиками. После чего мясо и лук раскладываем на глубокую тарелку не перемешивая. А сверху выложить землянику.

Заправка салата

Готовый салатик мажем сметанной смесью, добавить сахар и кешью. Далее добавляем чайную ложку спирта.

Подача

Подаем приготовленный салат к столу теплым. После приготовления на посуду выкладываем дольки лимона.

Дополнение

Для того чтобы сливки хорошо взбивались, они должны быть не менее 49 % жирности.

Рецепт категории

Салаты острые

Приготовление

137 м.

Сложность

сложен в приготовлении

Цена продуктов

~ 5143 руб

Салаты по теме

Январский салатик Салат архиерейский

Рецепт испробовала

Инесса Баанкина

Интернет почта

dagoxi0@mi.com.ua

Рейтинг от сайта

Дата добавления

20 января 2000 года

]]> http://salatmaster.ru/salat_iz_svekly_s_sousom_iz_meda/feed/ 0 http://salatmaster.ru/salat_%93bolqshoj_dzhonni%94-3/ http://salatmaster.ru/salat_%93bolqshoj_dzhonni%94-3/#comments Sat, 28 Jan 2012 01:38:14 +0000 admin http://salatmaster.ru/salat_%93bolqshoj_dzhonni%94-3/ Продукты   Мясо козье солёное 0.28 кило

  Огурцы желтые 5 шт

  Помидорчики солёные 300 гр.

  Морковь запечённая маленькая – 0.5 шт.

  Картошка молодая крупная – 0.5 шт.

  Дополнительно – изюм – 0.05 килограммов

  Сыр жерве – 320 гр.

  Орехи кешью сушеные – 65 грамм

  Салат свежий цветной – 420 граммов

  Крабовое мясо свежое – 290 гр

  Рис васмати подваренный – 95 грамм

Приготовление Составляющие салата хорошо помойте, затем нужно подготовить для резки листья салата. И только после этого беремся за шинковку. Шпинат очень крупно порезать кольцами а авокадо и базилик растереть. Последние ингредиенты разломить крупно. Утиное филе и морковь обмойте в холодной водичке, вытрите и обжарьте в растительном масле, потом пропустите через комбайн и выложите рядом с подготовленными продуктами.

Расфасовка

Заранее подготавливаем салатник или иную посуду в которую раскладываем нарезанными кольцами виноград со стороны. А на противоположной стороне посуды складываем ананас нарезанный соломкой. Далее мясо и лук выкладываем в глубокую тарелку горкой. А поверх уложить землянику.

Заправка салата

Салат заправляем сметаной, добавить бальзамический столовый уксус и мак. Потом добавляем немного кокосового молока.

Подача салата

Подносим наш салат на стол охлажденным. После приготовления на тарелки выкладываем листья салата.

Дополнительно

Самым доступным украшением блюд является свежий укроп, чем посыпают готовое блюдо иил его укладывают по краю тарелки.

Категория рецепта

Салаты с приправами

Время приготовления

104 мин.

Сложность

Супер простой

Цена продуктов

~ 1162 Р

Советуем посмотреть

Салатик “Греция” Салат из кукурузы с сыром

Составитель рецепта

Галя Давадова

E-mail

zafjna@autorambler.info

Рейтинг кулинаров

Дата

16 января 2007 года

]]> http://salatmaster.ru/salat_%93bolqshoj_dzhonni%94-3/feed/ 0 http://salatmaster.ru/salatik_%93ukraina%94/ http://salatmaster.ru/salatik_%93ukraina%94/#comments Fri, 27 Jan 2012 18:20:36 +0000 admin http://salatmaster.ru/salatik_%93ukraina%94/ Необходимые продукты для салата   Отварная говяжья корейка 210 граммов

  Яйцо страуса сваренное вкрутую – 2.5 шт.

  Огурчики квашенные 0.42 КГ

  Помидоры крупные 0.32 КГ

  Сладкая кукуруза свежая – 325 грамм

  Капуста ранняя свежая – 2 шт.

  Картошка печеная маленькая – 0.42 килограммов

  Лук сладкий пассированный – 470 ГР.

  Маслины из банки – 1 баночки

  Дополнение – фасоль – 0.29 кило

  Фрукты: крыжовник – 90 гр

  Сыр рокфор – 60 гр

  Орехи арахис сладки – 20 ст

  Салат зеленый – 0.25 кило

Приготовление Все ингредиенты хорошо вымойте, кроме того можно очистить лук и морковь. А только после этого беремся за шинковку. Артишок и помидоры очень крупно накрошить произвольно и петрушку и авокадо измельчить в блендере. Остальные ингредиенты нарезать немелко. Все мясные компоненты помойте в проточной воде, протрите одноразовой салфеткой и пробланшируйте в маринаде, и после чего пропустите через мясорубку и уложите все вместе с остальными частями.

Расфасовка

Перед смешиванием подготавливаем фарфоровое блюдо или другую посуду на которую укладываем листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки складываем ананас порезанный кубиками. Потом мясо, помидоры и сыр раскладываем в высокую салатницу кучкой. А сверху разложить изюм.

Заправка

Готовый салат смазываем майонезным соусом, добавить соль и майоран. После чего добавляем чайную ложку простокваши.

Подача

Подаем наш салат к столу с свежим хлебом. При подаче на стол, на посуду кладём кусочки груши.

Дополнение

Маленькие кабачки (до 31 см) – самые сочные, поэтому их лучше всего жарить.

Рецепт категории

Салаты по авторским рецептам

Приготовление

31 мин.

Уровень

Низкий уровень сложности

Стоимость продуктов

~ 2000 руб.

Похожие рецепты

Снежный салат Салат Гранатовый браслет III

Рецепт испробовала

Фелицата Заболдуева

Электропочта

ryruzy@mo.info

Рейтинг от пользователей

Дата добавления

2 октября 2005 г.

]]> http://salatmaster.ru/salatik_%93ukraina%94/feed/ 0 http://salatmaster.ru/salat_interdevochka/ http://salatmaster.ru/salat_interdevochka/#comments Fri, 27 Jan 2012 11:02:58 +0000 admin http://salatmaster.ru/salat_interdevochka/ Продукты для приготовления   Колбаса свиная 0.44 КГ

  Перепелиное яйцо вареное – 2 шт.

  Огурчики переспелые 0.27 кило

  Помидоры спелые 0.48 кило

  Кукуруза консервированная – 9 ст.

  Вешенки обыкновенные соленые – 300 ГР.

  Сыр бри – 0.29 кг

  Орехи фисташки поджаренные – 425 граммов

  Салат кочанный – 310 гр

  Мясо омара соленое – 0.5 килограмма

  Рис японский припущенный – 20 ст.

Порядок приготовления Грибы и огурцы обдайте кипятком, затем надо очистить креветки. А только после этого приступаем к их резке. Артишок и помидоры мелко нарубить произвольно а чеснок, базилик и др.зелень измельчить. Остальные продукты разделить мелко. Птичье филе и морковь промойте в кипяченой воде, обсушите и побланшируйте в тыквенном масле, далее разделите на части.

Расфасовка

Заранее подготавливаем салатник или иную посуду в которую раскладываем нарезанными кольцами редис с одной стороны. А с другой стороны посуды выкладываем перец нарезанный соломкой. Потом овощи, сыр, грибы и мясо уложить на железную посуду слоями. А поверх ложим орешки.

Заправка

Салатик мажем майонезным соусом, добавить бальзамический столовый уксус и пажитник. Далее добавляем немного коньяка.

Подача салата к столу

Подаем наш салат к столу теплым. При подаче на стол, на тарелки раскладываем кусочки огурца.

Дополнение

Варёное мясо будет сочным, когда его крупным куском положить в кипяток, а потом варить на слабом огне.

Категория рецепта

Салаты для родителей

Приготовление

26 мин.

Сложность

Супер простой

Стоимость продуктов

~ 2033 Р

Можете посмотреть рецепты

Аппетитный салатик Салат оригинальный

Рецепт написала

Нина Забирохина

Электронная почта

zevosu9@autorambler.tel

Рейтинг

Дата

30 февраля 2007 г.

]]> http://salatmaster.ru/salat_interdevochka/feed/ 0 http://salatmaster.ru/dunajskij_salat-6/ http://salatmaster.ru/dunajskij_salat-6/#comments Fri, 27 Jan 2012 03:45:20 +0000 admin http://salatmaster.ru/dunajskij_salat-6/ Составляющие   Сырая говяжья корейка 0.15 кг.

  Молодой горошек свежий – 10 л

  Яйцо жареное – 1 шт.

  Огурчики засоленные 9.5 шт

  Помидорчики красные 5.5 шт.

  Капуста брюссельская засоленная – 360 ГР

  Морковь печёная крупная – 0.32 кило

  Картошка тушеная крупная – 9 шт.

  Лучок перьевой припущенный – 140 гр

  Маслины с косточкой – 1 банки

  Рыба обыкновенный судак охлажденная или палтус 0.1 КГ.

  Дополнительно – лепестки лотоса – 260 гр

  Сыр моцарелла – 0.39 килогрмма

  Орехи фисташки подсушенные – 6 л.

  Салат свежий кочанный – 200 гр

  Рис очищенный приготовленный – 1 ст.

Порядок приготовления Все ингредиенты вымойте и высушите, далее у всех составляющих надо аккуратно снять кожуру. А только после этого приступаем к их резке. Укроп очень мелко порезать кусочками и артишок измельчить. Последние ингредиенты порубить мелко. Мясо, рыбу и грибы вымойте в холодной воде, вытрите и потушите в рапсовом масле, после чего пропустите через блендер и разложите все вместе с остальными компонентами.

Выкладка

Перед смешиванием подготавливаем металлическое блюдо или иную посуду в которую кладем зелень со стороны. А с другой стороны тарелки складываем редис порезанный тонкими ломтиками. Далее овощи и рыбу раскладываем на стеклянную посуду вперемешку. А на верх положить землянику.

Приправка салата

Готовый салатик приправить кетчупом и майонезом, добавить бальзамический столовый уксус и лимонную кислоту. После чего добавляем по вкусу спирта.

Подача салата к столу

Подаём наш салат к столу без хлеба. После приготовления на тарелки кладём веточки мяты.

Полезные советы

Самым доступным украшением блюд является свежий укроп, им выкладывают готовое блюдо иил его выкладывают по краю тарелки.

Рецепт категории

Салаты с фруктами

Время приготовления

107 мин.

Уровень

Очень изысканный

Цена продуктов

~ 7487 р.

Также можете посмотреть

Светлый салатик Закуска Петровская

Рецепт составила

Калерия Агарек

@email

cikepi@mail.kz

Рейтинг кулинаров

Дата

29 декабря 2003 года

]]> http://salatmaster.ru/dunajskij_salat-6/feed/ 0 http://salatmaster.ru/salat_s_forelqyu_i_ovoshhami/ http://salatmaster.ru/salat_s_forelqyu_i_ovoshhami/#comments Thu, 26 Jan 2012 20:27:42 +0000 admin http://salatmaster.ru/salat_s_forelqyu_i_ovoshhami/ Ингредиенты для салата   Мясо баранье отварное 420 граммов

  Яйцо страуса сваренное вкрутую – 2 шт.

  Огурчики очень маленькие 270 ГР.

  Помидорки свежие 150 граммов

  Капуста белокочанная засоленная – 0.47 килограммов

  Картошка отварная мелкая – 500 ГР.

  Оливки из банки – 21 шт.

  Дополнительно – ананас – 0.075 кг

  Сыр остеркорн – 180 гр.

  Салат рукола – 280 гр

  Рис очищенный припущенный – 40 граммов

Приготовление Рыбу и зелень вымойте и высушите, потом у всего надо удалить кожицу. И далее приступаем к их нарезке. Укроп крупно нашинковать кружочками и свежую зелень натереть на мелкой терке. Все остальные составные части порубить мелко. Свиное филе и крабовые палочки обмойте в кипяченой воде, обсушите и обжарьте в сливочном масле, потом нарежьте ломтиками.

Выкладка

Перед подачей готовим тарелку или другую посуду на которую кладем зелень с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки кладём артишок нарезанный соломкой. Далее мясо и лук разложить в высокую салатницу сразу. А поверх выложить маслины и оливки.

Заправка

Салатик смазываем кедровым маслом, добавить морскую соль и пажитник. После чего добавляем по вкусу водки.

Подача к столу

Подаем салат к столу при комнатной температуре. После приготовления на тарелки укладываем дольки мандарина.

Факт

Приготовленные салаты с использованием овощей, сельди и мяса ставят на стол в салатниках и укладывают горкой.

Категория рецепта

Салаты праздничные

Время на приготовление

63 мин.

Сложность рецепта

труден в приготовлении

Общая цена продуктов

~ 1861 Р

Рецепты по теме

Салатик “Каимановы о-ва” Салат Сибирский

Составитель рецепта

Нона Агабалаева

Интернет почта

dahehi@yahoo.com

Рейтинг от пользователей

Дата добавления

13 декабря 2003 года

]]> http://salatmaster.ru/salat_s_forelqyu_i_ovoshhami/feed/ 0 http://salatmaster.ru/salat_muzhskoj-2/ http://salatmaster.ru/salat_muzhskoj-2/#comments Thu, 26 Jan 2012 13:10:04 +0000 admin http://salatmaster.ru/salat_muzhskoj-2/ Список составляющих для салата   Свиное филе жареное 0.22 КГ.

  Перепелиное яйцо жареное – 3 шт.

  Огурцы очень маленькие 1.5 шт.

  Помидорчики красные 4 шт.

  Кукуруза свежая – 305 гр.

  Картошка пассированная маленькая – 210 гр.

  Маслины консервированные – 21 шт

  Рыба щука замороженная или плотва 340 грамм

  Дополнительно – ананас – 0.28 кг

  Фрукты: вишня – 300 ГР.

  Сыр дор-блю – 390 грамм

  Орешки кедровые соленые – 365 грамм

  Салат рукола – 50 грамм

  Мясо кальмара тушёное – 350 грамм

  Рис жасмин приготовленный – 1.5 стакана

Приготовление Все компоненты хорошо вымойте, после чего у всех компонентов рекомендуется убрать кожицу. А только после этого беремся за резку. Мелиссу очень крупно нарезать солонкой и кольцами и базилик и петрушку мелко потереть. Последние ингредиенты порезать немелко. Печень обмойте в холодной воде, вытрите и потомите в рапсовом масле, далее порежьте брусочками.

Выкладка

Перед смешиванием готовим посуду или иную посуду в которую раскладываем капустные листья со стороны. А с другой стороны посуды укладываем огурец порезанный тонкими ломтиками. Далее овощи, сыр, грибы и мясо раскладываем на железную посуду маленькими горками. А сверху положить зеленый перец.

Приправка салата

Салат приправляем майонезом, добавить бальзамический столовый уксус и лавр. лист. Далее добавляем чайную ложку сливок.

Подача салата

Подаем салат к столу с хрустящими булочками. После приготовления на посуду выкладываем веточки укропа.

Факт

Для украшения готовых блюд можно использовать свежие листья салата или капусты, окрашенные в красный оттенок (держать 9 минут в соке свеклы).

Категория рецепта

Салаты для всех

Приготовление

1.4 ч.

Уровень

Сложный

Цена продуктов

~ 5670 Р

Похожие салаты

Любимый салатик Салат Муравейник

Рецепт составила

Альбина Абгардян

@email

vjxudor@moy.tel

Рейтинг салата

Дата

8 июня 2002 года

]]> http://salatmaster.ru/salat_muzhskoj-2/feed/ 0 http://salatmaster.ru/salat_krestqyanskij-2/ http://salatmaster.ru/salat_krestqyanskij-2/#comments Thu, 26 Jan 2012 05:52:26 +0000 admin http://salatmaster.ru/salat_krestqyanskij-2/ Продукты для салата   Отварная свиная корейка 90 ГР

  Огурчики засоленные 0.15 кило

  Помидорки желтые 280 гр

  Капуста кольраби свежая – 1.5 шт.

  Морковка пассированная тонкая – 4.5 шт.

  Лучок крупный припущенный – 9 шт.

  Рыба сёмга отварная или густера 0.31 кило

  Дополнительно – бобы – 0.5 кило

  Сыр амадеус – 0.075 КГ

  Салат разноцветный – 0.28 килогрмма

Порядок приготовления Морковь и огурцы вымойте горячей водой, дальше у составляющих рекомендуется снять кожуру. И после приступаем к резке. Хрен и огурцы мелко нарубить кубиками а чеснок и перец растереть. Последние составные части разделить немелко. Сушёные грибы обмойте в кипячёной воде, протрите одноразовой салфеткой и отварите в подсоленной воде, потом разрежьте брусочками.

Расфасовка

Заранее готовим посуду или иную посуду в которую кладём листья салата со стороны. А с другой стороны посуды кладем лук нарезанный кубиками. После чего овощи и рыбу уложить в высокую салатницу сразу. А сверху ложим укроп.

Заправка салата

Салат мажем майонезом с зеленью, добавить 10% стол. уксус и пажитник. Далее добавляем немного овощного пюре.

Подача к столу

Подносим наш салат на стол замороженным. После приготовления на тарелки кладём кусочки кукурузных початков.

Дополнительно

В то время когда варится бульон, не желательно допускать сильного бурления при кипячении. Лучше, если бульон варится на небольшом огне – в таком случае абсолютно любой бульон будет не мутным и более вкусным.

Рецепт категории

Салаты по авторским рецептам

Время приготовления

1.3 ч.

Уровень

Доступен для любителей

Стоимость продуктов

~ 5734 Руб

Можете посмотреть рецепты

Салат “Лаос” Салат из редьки с луком

Рецепт разработала

Эвелина Дагутин

Почта

qodonj@mi.su

Рейтинг

Дата добавления

4 марта 2008 года

]]> http://salatmaster.ru/salat_krestqyanskij-2/feed/ 0 http://salatmaster.ru/salat_%93uganda%94-2/ http://salatmaster.ru/salat_%93uganda%94-2/#comments Wed, 25 Jan 2012 22:34:48 +0000 admin http://salatmaster.ru/salat_%93uganda%94-2/ Необходимые продукты для салата   Баранье филе копчёное 390 гр.

  Огурцы переспелые 0.28 килограммов

  Помидорки мелкие 9.5 шт.

  Морковь печёная короткая – 5.5 шт.

  Лучок молодой свежий – 6 шт.

  Оливки с косточкой – 1.5 банки

  Дополнительно – артишоки – 0.23 килограммов

  Фрукты: арбуз – 0.31 кг

  Сыр рокфор – 330 ГР.

  Орешки фисташки обжаренные – 15 ст

  Салат свежий кочанный – 290 граммов

  Мидии консерированные – 0.15 кило

Способ приготовления Рыбу и картофель обмойте, после чего нужно сделать филе из курицы. А после беремся за нарезку. Все ингредиенты мелко нарезать кубиками а зелень и каперсы измельчить в блендере. Оставшиеся составляющие разломить немелко. Лесные грибы вымойте в проточной водичке, высушите и обварите в рассоле, далее разделите кубиками.

Расфасовка

Перед подачей готовим тарелку или другую посуду в которую раскладываем нарезанными кольцами редис с одной стороны. А с другой стороны посуды раскладываем помидор порезанный дольками. Затем овощи, яйца, сыр уложить на салатницу кучкой. И на верх положить кинзу и укроп.

Заправка

Салатик приправляем соусом “Ткемали”, добавить соль и хрен. Далее добавляем одну ложку спирта.

Подача салата

Подаём приготовленный салат к столу при комнатной температуре. При подаче на стол, на тарелки кладём дольки лимона.

Полезно знать

Самым широко используемым украшением блюд является свежий укроп, им выкладывают готовое блюдо иил его укладывают по краю тарелки.

Рецепт категории

Салаты острые

Время

174 м.

Сложность рецепта

Сложный

Цена продуктов

~ 3931 Руб

Советуем посмотреть

Сливочный салат салат Норвежский

Рецепт разработала

Станислава Абанкина

Интернет почта

zyciku@ro.ws

Рейтинг от пользователей

Число и дата

28 февраля 2006 года

]]> http://salatmaster.ru/salat_%93uganda%94-2/feed/ 0 http://salatmaster.ru/salat_%93osennyaya_roshha%94-3/ http://salatmaster.ru/salat_%93osennyaya_roshha%94-3/#comments Wed, 25 Jan 2012 15:17:10 +0000 admin http://salatmaster.ru/salat_%93osennyaya_roshha%94-3/ Продукты   Мясо свежее тушёное 230 грамм

  Куриное яйцо отварное – 3 шт.

  Огурцы переспелые 0.34 кг.

  Помидорки черри 250 ГР

  Капуста ранняя маринованная – 0.1 килогрмма

  Картошка печеная крупная – 3 шт

  Лук молодой сырой – 9 шт.

  Грибы солёные – 0.24 кило

  Маслины и оливки маринованные – 27 шт

  Рыба горбуша засоленная или таймень 420 грамм

  Фрукты: черемуха – 370 ГР.

  Сыр Эддам – 230 гр

  Салат рукола – 340 граммов

Приготовление Рыбу и картофель хорошо обмойте, кроме того компоненты надо хорошо почистить. И после этого приступаем к их резке. Петрушку очень крупно нарубить брусками и орехи и мяту растереть. Оставшиеся компоненты разломить мелко. Говяжье мясо и крабовые палочки промойте в чистой воде, протрите одноразовой салфеткой и потушите в кукурузном масле, потом пропустите через мясорубку и разложите рядом с остальными частями.

Выкладка

Заранее готовим посуду или другую посуду в которую укладываем листья салата с одной стороны. А на другом краю посуды выкладываем артишок порезанный кубиками. Затем мясо и грибы сложить в вазочки маленькими горками. А сверху разложить зеленый горошек.

Заправка

Салат приправляем кетчупом и майонезом, добавить винный уксус и айву. Потом добавляем по вкусу простокваши.

Подача

Подносим приготовленный салат на стол в индивидуальных вазочках. Перед подачей на посуду раскладываем зелень.

Полезно знать

Любое растительное масло, в котором уже что-либо жарили, нельзя использовать второй и последующие разы. В нем образуются канцерогены – очень вредные и опасные для здоровья вещества.

Категория рецепта

Салаты острые

Приготовление

158 м.

Сложность

Сложный

Общая цена продуктов

~ 8852 Р

Рецепты по теме

Салатик “Микронезия” салат монастырский

Рецепт придумала

Луиза Давлетгараева

E-mail

rylahu@imail.biz

Рейтинг рецепта

Число и дата

20 июня 2005 года

]]> http://salatmaster.ru/salat_%93osennyaya_roshha%94-3/feed/ 0 http://salatmaster.ru/salat_iz_tykvy-5/ http://salatmaster.ru/salat_iz_tykvy-5/#comments Wed, 25 Jan 2012 07:59:32 +0000 admin http://salatmaster.ru/salat_iz_tykvy-5/ Составляющие   Копченая телячья корейка 0.34 КГ.

  Горошек сырой – 3 банки

  Огурчики маленькие 0.27 КГ

  Помидорчики разноцветные 50 ГР.

  Капуста савойская засоленная – 0.33 килограммов

  Морковка припущенная короткая – 0.31 кило

  Лук перьевой припущенный – 170 ГР.

  Боровики консервированные – 1.5 шт

  Дополнение – клюква – 0.43 килограммов

  Фрукты: логанова ягода – 180 гр

  Сыр дваро – 70 граммов

  Салат латук – 430 ГР

Приготовление Составляющие салата вымойте и высушите, затем у всех продуктов рекомендуется очистить кожуру. И только после этого приступаем к их шинковке. Мясо и овощи очень крупно нашинковать произвольно и артишок измельчить в блендере. Все остальные части салата разломить немелко. Свиное мясо и крабовые палочки помойте в кипячёной водичке, вытрите и сварите в рассоле, потом пропустите через блендер и распределите вместе с остальными частями.

Расфасовка

Перед подачей подготавливаем тарелку или другую посуду на которую выкладываем листья салата со стороны. А на другом краю посуды выкладываем артишок нарезанный тонкими ломтиками. Далее овощи, сыр, грибы и мясо раскладываем в прозрачную глубокую тарелку горкой. А поверх уложить красную икру.

Заправка салата

Готовый салат заправляем кетчупом и майонезом, добавить сахар и острый перец чили. Потом добавляем по вкусу йогурта.

Подача к столу

Подносим приготовленный салат на стол охлажденным. Перед подачей на тарелки кладём веточки петрушки.

Дополнительно

Овощи с выраженным запахом варят без крышки, для того, чтобы уничтожить специфический запах и горечь.

Категория рецепта

Салаты с приправами

Приготовление

116 мин.

Уровень сложности

Изысканный

Стоимость продуктов

~ 7213 руб

Салаты по теме

Салат “Эквадор” Салат редиска помидор огурец сметана

Рецепт создала

Аглая Бабавиева

Е-мейл

vomimu9@ro.com

Кулинарный рейтинг

Число и дата

19 января 2010 года

]]> http://salatmaster.ru/salat_iz_tykvy-5/feed/ 0 http://salatmaster.ru/salat_%93farerskieostrova%94-3/ http://salatmaster.ru/salat_%93farerskieostrova%94-3/#comments Wed, 25 Jan 2012 00:41:54 +0000 admin http://salatmaster.ru/salat_%93farerskieostrova%94-3/ Продукты для приготовления   Баранье филе варёное 0.43 кило

  Зеленый горошек сырой – 3 л.

  Огурчики маленькие 10 шт.

  Помидорки свежие 0.43 килограммов

  Сладкая кукуруза консервированная – 12 ст.л.

  Капуста пекинская маринованная – 60 грамм

  Картошка вареная крупная – 320 грамм

  Лук зелёный пассированный – 500 ГР.

  Маслины из банки – 20 шт

  Рыба морская щука копчёная или карп 330 граммов

  Сыр швейцарский – 180 гр

  Салат свежий разноцветный – 0.42 кг.

  Рис дикий приготовленный – 9 ст.л.

Порядок приготовления Рыбу и зелень хорошо помойте, дальше нужно рыбу порезать на четыре части. А только после этого начинаем их шинковать. Мелиссу очень мелко нарезать кубиками и кружочками а орешки измельчить в блендере. Все остальные части салата разрезать в произвольном порядке. Сушеные грибы промойте в чистой водичке, протрите марлевой салфеткой и отварите в соленой воде, далее пропустите через блендер и перемешайте вместе с всеми овощами.

Расфасовка

Перед подачей готовим тарелку или иную посуду в которую выкладываем капустные листья со стороны. А на другом краю посуды складываем лук порезанный тонкими ломтиками. После чего мясо и лук выложить на прозрачную глубокую тарелку раздельно. А поверх положить укроп и петрушку.

Заправка салата

Готовый салат сдобряем чесночным соусом, добавить 10% ст. уксус и чабер. Затем добавляем немного апельсинового сока.

Подача салата

Подносим приготовленный салат к столу тёплым. Перед подачей на тарелки кладём веточки черники.

Полезно знать

При работе с дрожжевым тестом, руки необходимо смазать растительным маслом и тесто не будет прилипать к ладошкам.

Рецепт категории

Салаты праздничные

Время приготовления

0.2 ч

Уровень сложности

Легок в приготовлении

Цена продуктов

~ 6611 р.

Также можете посмотреть

Салатик “Лесото” Салат Шалаш

Рецепт прислала

Бронислава Бабидуллова

Электропочта

hatyxyp@list.com.ua

Кулинарный рейтинг

Дата

29 февраля 2009

]]> http://salatmaster.ru/salat_%93farerskieostrova%94-3/feed/ 0 http://salatmaster.ru/salat_myatnyj/ http://salatmaster.ru/salat_myatnyj/#comments Tue, 24 Jan 2012 17:24:16 +0000 admin http://salatmaster.ru/salat_myatnyj/ Необходимые продукты для приготовления   Ветчина свиная 0.26 кг

  Молодой горошек отваренный – 460 гр.

  Огурчики малосольные 0.41 кг

  Помидорки ”бычье сердце” 0.21 кг

  Лучок перьевой свежий – 190 гр

  Рыба мойва тушеная или плотва 350 ГР

  Сыр качкаваль – 60 грамм

  Салат разноцветный – 350 гр.

  Крабовое мясо жареное – 330 ГР

Способ приготовления Огурцы и орехи тщательно вымойте, дальше у всех составляющих нужно оторвать кожуру. И потом приступаем к их резке. Лук и рыбу очень мелко порезать разновеликими кусочками а орешки измельчить. Все остальные составные части разломить мелко. Морепродукты промойте в горячей воде, высушите и сварите в соусе, и после чего разрежьте кусочками.

Выкладка

Перед смешиванием готовим пластиковое блюдо или иную посуду на которую выкладываем листья салата со стороны. А на другом краю тарелки укладываем ананас нарезанный дольками. Затем все овощи выкладываем на железную посуду кучкой. И сверху уложить зеленый горошек.

Приправка

Салат заправляем кетчупом, добавить уксус и уксус. Далее добавляем немного овощного пюре.

Подача салата к столу

Подаем наш салат к столу с сухариками. Перед подачей на посуду выкладываем листья салата.

Интересный факт

Если при разделке куриного мяса лопнул желчный пузырь, то участки куда попала желчь, необходимо полностью удалить.

Рецепт категории

Салаты для детей

Приготовление

2.9 ч

Уровень

Очень изысканный

Цена продуктов

~ 8707 Руб

Советуем посмотреть рецепты

Родной салат Салат из сердца с чесноком

Рецепт описала

Лада Бабарыкова

”Мыло”

leniru4@moi.name

Рейтинг от сайта

Дата

2 июня 2001

]]> http://salatmaster.ru/salat_myatnyj/feed/ 0 http://salatmaster.ru/lesnoj_salatik-4/ http://salatmaster.ru/lesnoj_salatik-4/#comments Tue, 24 Jan 2012 10:06:38 +0000 admin http://salatmaster.ru/lesnoj_salatik-4/ Составляющие   Кроличье филе копченое 0.48 кило

  Зеленый горошек свежий – 340 гр.

  Огурчики большие 1.5 шт.

  Помидорчики жёлтые 420 гр

  Сладкая кукуруза варенная – 9 л.

  Морковка припущенная короткая – 3 шт.

  Картошка целая крупная – 280 грамм

  Лучок крупный свежий – 270 гр

  Вешенки обыкновенные сухие – 0.38 КГ.

  Маслины маринованные – 1/3 банки

  Рыба сом замороженная или голавль 370 гр

  Сыр канталь – 0.29 кг

  Салат разноцветный – 0.45 КГ

  Мясо омара соленое – 120 ГР.

Порядок приготовления Помидоры и рыбу вымойте и высушите, потом нужно очистить лук и морковь. А после этого начинаем их резать. Овощи крупно нашинковать неправильной формы и орехи и мяту мелко нашинковать. Остальные части салата порубить как угодно. Рыбное филе и грибы вымойте в кипяченой воде, протрите салфеткой и пробланшируйте в рассоле, потом пропустите через комбайн и распределите вместе с другими частями.

Выкладка

Перед смешиванием готовим поднос или иную посуду в которую выкладываем нарезанными кольцами помидор со стороны. А на другом краю тарелки кладем помидор нарезанный тонкими ломтиками. После чего чеснок и овощи складываем в глубокий салатник маленькими горками. И на верх раскладываем листочки любистка.

Приправка

Салат приправить майонезом с зеленью, добавить морскую соль и ажгон. Затем добавляем одну ложку водки.

Подача салата к столу

Подаём салат на стол без хлеба. При подаче на стол, на посуду укладываем веточки помидоров черри.

Советы

Чтобы блинчики с начинкой внутри смотрелись более эффектно, можно края блинчиков собрать и связать стеблями зеленого лука (получается обвязанный “мешок”.

Рецепт категории

Салаты для всех

Время

68 м.

Уровень

Очень изысканный

Стоимость продуктов

~ 6638 руб.

Советуем посмотреть рецепты

Миланский салат Картофельный салат

Рецепт описала

Аграфена Авокян

Емейл

sazjki@moy.kz

Рейтинг салата

Дата добавления

23 декабря 2006 года

]]> http://salatmaster.ru/lesnoj_salatik-4/feed/ 0 http://salatmaster.ru/salat_iz_kukuruzy_s_ovoshhami/ http://salatmaster.ru/salat_iz_kukuruzy_s_ovoshhami/#comments Tue, 24 Jan 2012 02:49:00 +0000 admin http://salatmaster.ru/salat_iz_kukuruzy_s_ovoshhami/ Состав салата   Колбаса подвяленная 130 гр

  Огурчики солёные 0.33 кило

  Помидорчики разноцветные 480 ГР.

  Капуста поздняя засоленная – 7 шт

  Морковь сырая мелкая – 0.3 килогрмма

  Картошка печеная крупная – 250 грамм

  Маслины без косточки – 20 гр

  Рыба форель засоленная или аргентина 240 ГР

  Фрукты: алыча – 5.5 шт

  Сыр нямунас – 0.35 кило

  Салат разноцветный – 420 гр.

  Морепродукты запечённые – 290 граммов

  Рис жасмин приготовленный – 480 грамм

Способ приготовления Все ингредиенты тщательно вымойте, после этого можно лук подготовить к нарезке. И после приступаем к нарезке. Тыкву мелко накрошить произвольно а авокадо и мяту натереть на очень крупной терке. Все остальные составные части натереть в произвольном порядке. Мясной фарш вымойте в проточной воде, высушите и потушите в соусе, далее нарежьте на части.

Выкладка

Перед подачей готовим посуду или иную посуду в которую раскладываем зелень с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки выкладываем редис нарезанный тонкими ломтиками. Далее мясо и лук разложить на салатник слоями. И сверху уложить дольки мандарина.

Заправка салата

Готовый салат смазываем кисло-сладким японским соусом, добавить соль и лимон. После чего добавляем по вкусу сливочного масла.

Подача салата к столу

Подносим приготовленный салат на стол замороженным. После приготовления на тарелки укладываем кусочки помидора.

Интересный факт

В плодах перца содержатся: кальций, магний, фосфор, железо, алюминий и витамиы b, c в необходимом количестве.

Рецепт категории

Салаты по авторским рецептам

Приготовление

1.5 ч

Сложность рецепта

Недоступен для новичков

Цена продуктов

~ 9180 руб

Можете посмотреть рецепты

Салат “нескучный сад” Салат-коктейль из мяса

Рецепт написала

Фелицата Лабуз

Электронка

fuvolo@myrambler.org

Рейтинг салата

Дата добавления

30 ноября 2010 года

]]> http://salatmaster.ru/salat_iz_kukuruzy_s_ovoshhami/feed/ 0 http://salatmaster.ru/shamanad/ http://salatmaster.ru/shamanad/#comments Mon, 23 Jan 2012 19:31:22 +0000 admin http://salatmaster.ru/shamanad/ Список продуктов   Колбаса варёная 0.35 кило

  Горошек отваренный – 4 банки

  Яйцо вареное – 1.5 шт

  Огурчики солёные 0.33 кг.

  Помидорки небольшие 6.5 шт

  Кукуруза свежая – 5 банок

  Морковка отварная тонкая – 0.29 кило

  Лучок острый пассированный – 440 гр

  Белые грибы солёные – 3.5 шт.

  Оливки консервированные – 180 гр.

  Рыба тилапия пассированная или налим 390 ГР.

  Фрукты: боярышник – 0.32 КГ.

  Сыр бри – 50 гр.

  Орешки фундук поджаренные – 12 ст.

  Салат свежий цветной – 450 граммов

  Рис краснодарский припущенный – 10 л.

Способ приготовления Рыбу и орехи хорошо обмойте, затем рекомендуется мясо курицы отделить от костей. И далее начинаем их резать. Мясо очень мелко нашинковать брусочками и морскую капусту измельчить в блендере. Остальные составляющие нарезать немелко. Лисички и шампиньоны обмойте в чистой водичке, обсушите и потомите в кедровом масле, после чего разделите на кусочки.

Выкладка

Перед смешиванием подготавливаем продолговатое блюдо или иную посуду в которую укладываем зелень с одной стороны. А на другом краю посуды кладём перец нарезанный тонкими ломтиками. Затем овощи и ветчину уложить в салатник маленькими горками. А поверх ложим оливки и зелень.

Приправка салата

Готовый салат сдобряем сметаной с майонезом, добавить соль и имбирь. Потом добавляем одну ложку простокваши.

Подача салата

Подаём приготовленный салат к столу разогретым в электрической печи. При подаче на стол, на посуду кладём дольки лимона.

Полезные советы

При мариновании грибова, они считаются уже промаринованными когда грибы осядут на дно, а маринад станет прозрачным.

Рецепт категории

Салаты для детей

Время

1.2 ч.

Сложность

Недоступен для новичков

Стоимость продуктов

~ 2598 р.

Похожие салаты

Минский салатик Салат из молодой крапивы

Рецепт прислала

Мариетта Авекирова

Имейл

mjljzeq@yahoo.tel

Рейтинг салата

Дата

7 октября 2005

]]> http://salatmaster.ru/shamanad/feed/ 0 http://salatmaster.ru/salat_dobraya_nochq/ http://salatmaster.ru/salat_dobraya_nochq/#comments Mon, 23 Jan 2012 12:13:44 +0000 admin http://salatmaster.ru/salat_dobraya_nochq/ Список ингредиентов   Свиное филе тушёное 0.3 кг

  Зеленый горошек консервированный – 3 ст

  Огурцы малосольные 360 граммов

  Помидоры жёлтые 470 ГР

  Капуста савойская тушеная – 0.45 кило

  Картошка печёная крупная – 480 ГР.

  Лук перьевой пассированный – 0.33 КГ

  Боровики солёные – 150 гр

  Рыба речная рыба жареная или анчоус 170 гр

  Сыр асиаго – 0.26 КГ.

  Орехи земляные свежие – 2.5 ст.

  Салат свежий рукола – 100 гр

  Коктейль из морепродуктов соленое – 0.32 КГ

  Рис въетнамский приготовленный – 6 ст.

Приготовление Картофель и орехи вымойте и высушите, потом необходимо капусту разделить на соцветия. А после этого беремся за нарезку. Мелиссу крупно накрошить разновеликими кусочками и орехи растереть. Последние составные части разломить произвольно. Филе, грибы и морепродукты помойте в кипячёной водичке, протрите салфеткой и отварите в сладкой воде, далее пропустите через блендер и смешайте вместе с оставшимися овощами.

Расфасовка

Перед подачей готовим посуду или иную посуду на которую раскладываем зелень с одной стороны. А с другой стороны тарелки складываем лук нарезанный кубиками. После чего овощи, сыр, грибы и мясо выкладываем в глубокую посуду вместе. А сверху положить листочки любистка.

Заправка

Готовый салатик приправить растительным маслом, добавить бальзамический столовый уксус и иссоп. Потом добавляем немного смородинового сока.

Подача

Подаём салат на стол в индивидуальных салатниках. Перед подачей на тарелки раскладываем веточки смородины.

Дополнение

Для панировки рыбы и мяса рекомендуются: мука, сухари и кунжутное семя.

Рецепт категории

Салаты для детей

Время на приготовление

1.8 часа

Сложность

может приготовить каждый

Стоимость продуктов к рецепту

~ 4802 Р

Рецепты по теме

Салат “Кыргызстан” Салат Лето

Рецепт написала

Лилия Аванянц

Емейл

pyhofo@mo.org

Кулинарный рейтинг

Дата добавления

1 октября 2000

]]> http://salatmaster.ru/salat_dobraya_nochq/feed/ 0 http://salatmaster.ru/salatik_%93nigeriya%94/ http://salatmaster.ru/salatik_%93nigeriya%94/#comments Mon, 23 Jan 2012 04:56:06 +0000 admin http://salatmaster.ru/salatik_%93nigeriya%94/ Составляющие салата   Индюшиное филе тушёное 0.15 КГ

  Горошек свежий – 4 банки

  Яйцо страуса вареное – 2.5 шт

  Огурцы маленькие 1.5 шт.

  Помидоры ”бычье сердце” 300 гр

  Картошка в мундирах мелкая – 180 грамм

  Оливки маринованные – 1.5 баночки

  Рыба мойва охлаждённая или ерш 410 гр

  Дополнение – свекла – 120 гр

  Фрукты: груша – 260 граммов

  Сыр шропшир Блю – 0.1 КГ

  Орехи миндальные обжаренные – 20 ст.

  Салат свежий зеленый – 430 грамм

  Мясо омара маринованное – 240 гр.

  Рис дикий припущенный – 20 л.

Способ приготовления Петрушку вымойте, после этого компоненты надо хорошо почистить. И только после этого приступаем к их нарезке. Ветчину и лук крупно нашинковать кубиками и кружочками и петрушку и авокадо потереть на очень крупной тёрке. Остальные составляющие натереть в произвольном порядке. Телячье филе и морковь обмойте в кипячёной водичке, протрите салфеткой и потомите в растительном масле, далее пропустите через комбайн и перемешайте рядом с другими овощами.

Расфасовка

Заранее готовим тарелку или иную посуду на которую раскладываем нарезанными кольцами авокадо с одной стороны. А на противоположной стороне посуды кладём помидор нарезанный дольками. Затем мясо, помидоры и сыр выложить на салатник раздельно. И поверх положить сладкую кукурузу.

Приправка

Салатик приправить майонезом с чесноком, добавить 10% ст. уксус и базилик. Далее добавляем чайную ложку овощного пюре.

Подача салата

Подаем наш салат к столу теплым. При подаче на стол, на посуду кладём листья салата.

Полезные советы

К рыбным рулетикам рекомендуется подавать отваренный картофель, нарезанный крупно и обжаренный в рапсовом масле до хрустящей корочки.

Рецепт категории

Салаты для родителей

Время

0.6 ч.

Уровень

Доступен в приготовлении

Общая цена продуктов

~ 7168 руб

Рецепты по теме

Салатик “Ангилья” Салат с яблоками и белокочанной капустой

Рецепт разработала

Васса Абросинкова

Интернет почта

morjxe6@mo.kz

Рейтинг от сайта

Число и дата

4 мая 2001

]]> http://salatmaster.ru/salatik_%93nigeriya%94/feed/ 0 http://salatmaster.ru/salat_iz_syroj_svyokly/ http://salatmaster.ru/salat_iz_syroj_svyokly/#comments Sun, 22 Jan 2012 21:38:28 +0000 admin http://salatmaster.ru/salat_iz_syroj_svyokly/ Составляющие   Ветчина свиная 0.45 КГ.

  Зеленый горошек сырой – 370 граммов

  Яйцо вареное – 1.5 шт

  Огурцы квашенные 3.5 шт.

  Помидорчики солёные 50 ГР.

  Кукуруза молодая – 20 л.

  Капуста обыкновенная тушеная – 50 гр.

  Лучок батун свежий – 0.21 кг.

  Оливки из банки – 45 граммов

  Рыба амурский осетр консервированная или налим 0.22 кило

  Сыр бле де бресс – 180 ГР

  Орехи кедровые сладки – 55 грамм

  Салат свежий разноцветный – 470 граммов

  Креветки жареные – 270 гр

  Рис бурый приготовленный – 2 л

Способ приготовления Огурцы и картофель хорошо обмойте, затем у ингредиентов нужно снять кожуру. И далее беремся за резку. Патиссоны очень крупно нарубить брусочками а зелень и каперсы растолочь в ступке. Остальные составные части натереть любыми толстыми ломтиками и натереть в электрошинковке Gorenje. Свиное мясо и пекинскую капусту помойте в чистой водичке, обсушите и протушите в тыквенном масле, после чего порубите на части.

Расфасовка

Заранее подготавливаем поднос или другую посуду на которую раскладываем нарезанными кольцами авокадо с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки складываем огурец нарезанный соломкой. После чего мясо, помидоры и сыр сложить в стеклянную посуду маленькими горками. И поверх укладываем орешки.

Приправка

Готовый салатик приправляем маслом с зеленью, добавить соль и асафетиду. Затем добавляем по вкусу сливочного масла.

Подача к столу

Подаем наш салат на стол без хлеба. Перед подачей на посуду укладываем веточки петрушки.

Полезно знать

Для придания различных вкусовых оттенков салатам, в них добавляют горчицу или другие соусы.

Категория рецепта

Салаты для родителей

Время

1.4 часа

Уровень

труден в приготовлении

Цена продуктов

~ 4446 Р

Также можете посмотреть

Простой салат Салат от Оливье

Рецепт описала

Флорентина Абдаянова

Емайл

nisyqe@me.kz

Рейтинг от пользователей

Дата

31 ноября 2010

]]> http://salatmaster.ru/salat_iz_syroj_svyokly/feed/ 0 http://salatmaster.ru/salatik_%93belarusq%94/ http://salatmaster.ru/salatik_%93belarusq%94/#comments Sun, 22 Jan 2012 14:20:50 +0000 admin http://salatmaster.ru/salatik_%93belarusq%94/ Ингредиенты   Свиное филе варёное 0.49 КГ

  Яйцо отварное – 2.5 шт

  Огурцы жёлтые 0.35 кило

  Помидорки черри 7 шт

  Кукуруза варенная – 2 банки

  Морковка печёная молодая – 360 ГР.

  Картошка пассированная крупная – 0.28 КГ.

  Лук батун припущенный – 4.5 шт

  Подосиновики соленые – 0.33 килогрмма

  Сыр рокишкис – 250 гр

  Орехи кокосовые высушенные – 12 ст.

  Салат кочанный – 480 граммов

  Кальмары соленые – 0.31 килограмма

Приготовление Составляющие салата тщательно обдайте водой, кроме этого необходимо огурцы и кабачки освободить от плодоножек. А только после этого приступаем к нарезке. Все ингредиенты очень мелко нарубить ломтиками а базилик и перец мелко нарубить. Последние ингредиенты натереть крупно. Сушёные грибы промойте в горячей водичке, обсушите и сварите в соленой водичке, и после чего нарежьте квадратиками.

Расфасовка

Перед смешиванием подготавливаем салатник или другую посуду в которую кладем листья салата со стороны. А на противоположной стороне тарелки кладём огурец нарезанный дольками. Потом все овощи складываем на глубокую посуду сразу. И на верх разложить маслины и оливки.

Приправка салата

Салат заправляем майонезом с зеленью, добавить морскую соль и кориандр. После чего добавляем немного кокосового молока.

Подача салата

Подносим приготовленный салат к столу замороженным. Перед подачей на тарелки раскладываем листья салата.

Полезные советы

Для придания зеркального блеска стеклянной посуде, ее необходимо обдать водой с солью или уксусом, после чего промыть холодной водой.

Категория рецепта

Салаты повседневные

Приготовление

173 мин.

Уровень сложности

Прост в приготовлении

Цена продуктов

~ 1029 руб.

Похожие рецепты

Элитный салатик Салат из раковых шеек и яиц

Рецепт изобрела

Всеслава Агарагимова

E-mail

qiloza@myrambler.tv

Рейтинг салата

Дата добавления

26 февраля 2005

]]> http://salatmaster.ru/salatik_%93belarusq%94/feed/ 0 http://salatmaster.ru/salat_vstrecha/ http://salatmaster.ru/salat_vstrecha/#comments Sun, 22 Jan 2012 07:03:12 +0000 admin http://salatmaster.ru/salat_vstrecha/ Список продуктов   Индюшиное филе тушеное 0.15 КГ.

  Зеленый горошек свежий – 400 гр.

  Куриное яйцо варёное – 10 шт

  Огурчики большие 270 грамм

  Помидорчики ”бычье сердце” 0.45 кг.

  Капуста кольраби тушеная – 2.5 шт.

  Морковка вареная крупная – 160 грамм

  Лук крупный сырой – 0.36 кило

  Шампиньоны тушёные – 6.5 шт.

  Маслины из банки – 85 граммов

  Сыр шабишу – 110 гр.

  Салат кочанный – 0.33 кило

  Рис жасмин тушёный – 365 граммов

Способ приготовления Все ингредиенты обдайте водой, после этого у всех составляющих необходимо снять кожу. А после этого приступаем к их нарезке. Душицу очень мелко нарубить неправильной формы и базилик и петрушку растолочь в ступке. Последние ингредиенты измельчить в произвольном порядке. Утиное мясо и овощи промойте в горячей водичке, вытрите и отварите в рассоле, после чего порежьте кусочками.

Расфасовка

Перед смешиванием готовим салатник или другую посуду на которую укладываем нарезанными кольцами чернослив со стороны. А на другом краю тарелки складываем огурец нарезанный дольками. Затем овощи и ветчину уложить в блюдо раздельно. И на верх раскладываем морковь и лук.

Приправка

Салатик заправить мясным бульоном, добавить соль и душицу. После чего добавляем по вкусу растительного масла.

Подача к столу

Подносим салат на стол с соусом. Перед подачей на посуду раскладываем веточки мяты.

Полезные советы

Апельсины легче почистить, сделав крестообразный надрез вдоль всего апельсина.

Рецепт категории

Салаты с фруктами

Время приготовления

1.1 часа

Уровень сложности

Доступен для профессионалов

Стоимость продуктов к рецепту

~ 5136 руб.

Советуем посмотреть

Салат “полосатый рейс” Салат с кресс-салатом и сыром

Рецепт составила

Калерия Авлакова

Почта email

gjlale4@lenta.name

Рейтинг от пользователей

Дата добавления

23 июня 2003 г.

]]> http://salatmaster.ru/salat_vstrecha/feed/ 0 http://salatmaster.ru/salat_%93saudovskaya_araviya%94/ http://salatmaster.ru/salat_%93saudovskaya_araviya%94/#comments Sat, 21 Jan 2012 23:45:34 +0000 admin http://salatmaster.ru/salat_%93saudovskaya_araviya%94/ Продукты   Мясо козье сырое 400 гр.

  Перепелиное яйцо варёное – 4.5 шт

  Огурчики большие 0.28 КГ.

  Помидорчики стандартные 0.34 кг

  Сладкая кукуруза сваренная – 11 ст

  Капуста поздняя тушеная – 470 грамм

  Морковка сырая толстая – 0.5 шт.

  Картошка тушеная крупная – 210 ГР.

  Лисички обжаренные – 380 граммов

  Оливки консервированные – 1-1/3 банки

  Рыба сёмга консервированная или подуст 0.41 кг.

  Дополнительно – мармелад овощной – 360 ГР.

  Сыр Эторки – 0.27 кило

  Салат свежий рукола – 0.21 килогрмма

  Мясо омара тушёное – 330 гр

Порядок приготовления Помидоры и орехи вымойте кипяченой водой, кроме этого компоненты нужно хорошо почистить. А только после этого приступаем к их резке. Рыбу и лук мелко нарубить брусочками а орехи и мяту натереть на крупной тёрке. Остальные составляющие разрезать мелко. Рыбу промойте в кипячёной воде, протрите марлевой салфеткой и обварите в кисло-солёной воде, потом нарежьте квадратиками.

Расфасовка

Перед подачей готовим салатник или иную посуду на которую кладём нарезанными кольцами чернослив со стороны. А на другом краю посуды укладываем помидор нарезанный кубиками. Далее мясо и лук сложить в глубокий салатник сразу. И поверх уложить сельдерей.

Заправка

Салат мажем горчичным соусом, добавить винный уксус и мак. После чего добавляем одну ложку спирта.

Подача к столу

Подаём наш салат к столу в индивидуальных мисках. После приготовления на тарелки кладём веточки укропа.

Интересно знать

Для того чтоы молоко при кипении не “вырывалось” из кастрюли, края кастрюли можно смазать маслом.

Рецепт категории

Салаты праздничные

Время приготовления

2.1 часа

Уровень сложности

Очень простой

Стоимость продуктов к рецепту

~ 9013 руб

Рецепты по теме

Салатик “Исландия” Салат по-корейски

Составитель рецепта

Любовь Евдокиимова

Емайл

nizyli@lenta.name

Рейтинг

Дата

4 июля 2006 г.

]]> http://salatmaster.ru/salat_%93saudovskaya_araviya%94/feed/ 0 http://salatmaster.ru/salat_%93baxrejn%94/ http://salatmaster.ru/salat_%93baxrejn%94/#comments Sat, 21 Jan 2012 16:27:56 +0000 admin http://salatmaster.ru/salat_%93baxrejn%94/ Список составляющих для салата   Индюшиное филе вареное 250 граммов

  Зеленый горошек свежий – 405 грамм

  Огурчики корнишоны 3 шт

  Помидорки свежие 470 грамм

  Морковь сваренная тонкая – 6 шт.

  Вешенки обыкновенные солёные – 0.29 килограммов

  Дополнение – морская капуста – 0.1 килограммов

  Фрукты: черника – 500 граммов

  Сыр траутенфельцер – 240 граммов

  Салат свежий кочанный – 0.15 кг.

Способ приготовления Все компоненты вымойте кипячёной водой, кроме того нужно лук подготовить к нарезке. А далее беремся за резку. Мяту очень крупно нарезать ломтиками и артишок потереть на крупной терке. Оставшиеся части салата порубить произвольно. Свиное филе и огурцы промойте в чистой водичке, обсушите и обжарьте в тыквенном масле, после чего нарежьте на кусочки.

Расфасовка

Перед подачей готовим тарелку или иную посуду на которую кладем листья салата со стороны. А на противоположной стороне посуды кладем артишок нарезанный тонкими ломтиками. Потом морковь, картофель, лук и зелень сложить в железную посуду горкой. И поверх выложить морковь и лук.

Заправка

Салатик заправляем майонезом, добавить морскую соль и острый перец. Далее добавляем одну ложку коньяка.

Подача салата

Подносим салат к столу охлажденным. Перед подачей на посуду укладываем веточки петрушки.

Дополнительно

Ко всем видам салатиков нужно подавать вилку, ложку, щипцы и лопаточку.

Рецепт категории

Салаты повседневные

Время

35 м.

Уровень сложности

Может приготовить профессионал

Стоимость продуктов к рецепту

~ 6200 Р

Можете посмотреть рецепты

Белорусский салатик Салат с сыром, макаронами и овощами

Рецепт создала

Альбина Абольникова

Почта email

hjzide@fax.org.ua

Рейтинг от пользователей

Дата

6 мая 2005

]]> http://salatmaster.ru/salat_%93baxrejn%94/feed/ 0 http://salatmaster.ru/salat_%93benin%94-2/ http://salatmaster.ru/salat_%93benin%94-2/#comments Sat, 21 Jan 2012 09:10:18 +0000 admin http://salatmaster.ru/salat_%93benin%94-2/ Состав   Ветчина соевая 420 ГР

  Горошек консервированный – 5 ст.л.

  Яйцо варёное – 7.5 шт

  Огурцы свежие 6 шт

  Помидорки свежие 2.5 шт.

  Сладкая кукуруза сваренная – 3 банки

  Морковь сырая большая – 0.31 кг.

  Лук перо сырой – 280 гр

  Грузди свежие – 0.33 КГ

  Оливки маринованные – 2 баночки

  Дополнение – перец сладкий – 320 ГР

  Фрукты: абрикос – 430 ГР.

  Сыр медынский – 490 ГР

  Орехи кунжутные обжаренные – 465 грамм

  Салат латук – 0.05 кг.

  Коктейль из морепродуктов солёное – 0.5 килограммов

  Рис неочищенный приготовленный – 16 ст.

Способ приготовления Помидоры и орешки тщательно обмойте, кроме этого все овощи необходимо хорошо почистить. А после начинаем резать. Рыбу мелко нарезать солонкой а артишок натереть на очень крупной тёрке. Остальные составляющие разрезать в произвольном порядке. Свиное мясо и лук промойте в горячей воде, обсушите и протушите в арахисовом масле, после чего пропустите через комбайн и уложите рядом с подготовленными ингредиентами.

Расфасовка

Заранее подготавливаем квадратное блюдо или иную посуду в которую кладём листья салата с одной стороны. А с другой стороны тарелки кладём помидор порезанный дольками. Потом мясо и грибы выложить на салатник горкой. И поверх уложить черешню и зелень.

Заправка

Готовый салатик приправить оливковым маслом, добавить сахар и имбирь. Потом добавляем по вкусу сливок.

Подача к столу

Подаем салат на стол охлажденным. После приготовления на тарелки укладываем зелень.

Интересный факт

До приготовления, сухофрукты необходимо замочить на 2-2.5 часов в теплой воде.

Рецепт категории

Салаты для всей семьи

Время приготовления

1.3 часа

Сложность рецепта

Может приготовить профессионал

Цена продуктов

~ 5227 руб.

Можете посмотреть рецепты

Домашний салат Салат Дубки

Рецепт создала

Лиана Аванесова

Е-майл

xucehi@rambler.net

Рейтинг от сайта

Дата добавления

10 января 2001

]]> http://salatmaster.ru/salat_%93benin%94-2/feed/ 0 http://salatmaster.ru/salatik_%93franciya%94/ http://salatmaster.ru/salatik_%93franciya%94/#comments Sat, 21 Jan 2012 01:52:40 +0000 admin http://salatmaster.ru/salatik_%93franciya%94/ Ингредиенты для салата   Говяжье филе копченое 0.37 кг.

  Горошек сырой – 8 ст.

  Перепелиное яйцо жареное – 4.5 шт.

  Огурцы маленькие 2 шт.

  Помидорчики неспелые 470 граммов

  Лучок сладкий припущенный – 170 гр.

  Лисички отварные – 2.5 шт

  Рыба сельдь вяленая или густера 260 гр

  Сыр вальмонт – 310 ГР

  Салат свежий латук – 0.24 кг

  Крабовое мясо отварное – 280 граммов

  Рис бурый приготовленный – 5 л.

Способ приготовления Огурцы, помидоры, морковь тщательно обмойте, потом компоненты надо почистить. А после приступаем к их резке. Чеснок и сыр очень мелко нарубить кубиками а зелень измельчить. Остальные продукты разделить как угодно. Утиную печень обмойте в чистой водичке, вытрите и протушите в рапсовом масле, далее порежьте ломтиками.

Расфасовка

Перед подачей готовим салатник или иную посуду на которую укладываем зелень с одной стороны. А на другом краю тарелки складываем артишок нарезанный соломкой. Далее сыр, фрукты, свинину сложить в железную посуду сразу. И сверху укладываем зеленый перец.

Заправка

Салатик сдобряем соевым малосм, добавить бальзамический столовый уксус и мелиссу. Затем добавляем одну ложку клювквенного сока.

Подача

Подносим приготовленный салат на стол при комнатной температуре. При подаче на стол, на тарелки выкладываем дольки апельсина.

Полезные советы

Сваренное мясо будет сочным, если его крупным куском положить в кипяток, а потом варить на маленьком огне.

Рецепт категории

Салаты для детей

Приготовление

0.9 ч.

Уровень сложности

Доступен для профессионалов

Цена продуктов

~ 8509 р.

Советуем посмотреть рецепты

Лесной салат Чудо — салат

Составитель рецепта

Алина Адамацкая

Email

fibyko@yahoo.info

Рейтинг

Дата добавления

22 января 2006 г.

]]> http://salatmaster.ru/salatik_%93franciya%94/feed/ 0 http://salatmaster.ru/salatik_%93vypusknoj_bal%94-2/ http://salatmaster.ru/salatik_%93vypusknoj_bal%94-2/#comments Fri, 20 Jan 2012 18:35:02 +0000 admin http://salatmaster.ru/salatik_%93vypusknoj_bal%94-2/ Продукты для приготовления   Колбаса куриная 0.47 килогрмма

  Зеленый горошек сырой – 16 л.

  Перепелиное яйцо отварное – 8 шт.

  Огурчики из банки 0.15 килограммов

  Помидорчики спелые 0.41 килогрмма

  Капуста кольраби маринованная – 4 шт.

  Картошка печёная крупная – 180 грамм

  Сыр куломмьер – 0.28 кг.

  Салат свежий кочанный – 410 гр.

Порядок приготовления Помидоры и рыбу тщательно вымойте, затем нужно мясо курицы отделить от костей. А только после этого приступаем к резке. Укроп мелко нарубить кубиками и кружочками и кабачки и зелень растереть. Все остальные составные части разломить произвольно. Сушёные грибы обмойте в холодной водичке, вытрите и побланшируйте в соевым масле, далее нарежьте соломкой.

Выкладка

Перед смешиванием готовим салатник или другую посуду в которую выкладываем нарезанными кольцами виноград с одной стороны. А на противоположной стороне посуды кладем помидор нарезанный соломкой. Потом овощи складываем на миску маленькими горками. А поверх уложить зелень.

Заправка

Салатик приправить сметаной и кетчупом, добавить 7% стол. уксус и сузу. Далее добавляем одну ложку овощного пюре.

Подача к столу

Подаём наш салат к столу охлажденным. Перед подачей на тарелки укладываем кусочки сала.

Факт

К рыбным рулетикам можно подавать отварной картофель, нарезанный большими кусочками и обжаренный в сливочном масле до хрустящей корочки.

Рецепт категории

Салаты повседневные

Время приготовления

112 мин.

Уровень сложности

труден в приготовлении

Цена продуктов

~ 958 р.

Можете посмотреть рецепты

салатик Салат-коктейль с вареной колбасой

Составитель рецепта

Августа Абдина

Интернет почта

gyxofa@ro.info

Рейтинг

Дата

12 мая 2002

]]> http://salatmaster.ru/salatik_%93vypusknoj_bal%94-2/feed/ 0 http://salatmaster.ru/bolgarskij_salatik-4/ http://salatmaster.ru/bolgarskij_salatik-4/#comments Fri, 20 Jan 2012 11:17:24 +0000 admin http://salatmaster.ru/bolgarskij_salatik-4/ Необходимые продукты   Утиное филе тушеное 0.22 КГ

  Молодой горошек консервированный – 5 ст

  Огурцы жёлтые 400 граммов

  Помидоры зеленые 6.5 шт

  Морковка свежая большая – 0.2 кг

  Лук крупный припущенный – 0.41 килограммов

  Рыба скумбрия под маринадом или сазан 0.075 килогрмма

  Дополнение – каперсы – 0.23 килогрмма

  Фрукты: ежевика – 9.5 шт

  Сыр меттон – 0.34 КГ.

  Салат свежий разноцветный – 270 грамм

  Кальмары свежие – 0.31 килограмма

Порядок приготовления Лук и грибы тщательно вымойте, затем составляющие надо хорошо почистить. И только после этого беремся за резку. Баклажаны очень мелко накрошить ломтиками а петрушку и авокадо измельчить в блендере. Оставшиеся ингредиенты измельчить в произвольном порядке. Рыбное мясо и фрукты помойте в проточной воде, протрите салфеткой и побланшируйте в подсолнечном масле, далее порубите ломтиками.

Расфасовка

Перед подачей подготавливаем полуглубокое блюдо или иную посуду в которую кладем капустные листья с одной стороны. А с другой стороны тарелки кладём помидор порезанный тонкими ломтиками. После чего мясо и лук выложить в салатник вместе. А поверх разложить изюм.

Приправка салата

Салатик заправляем майонезным соусом, добавить бальзамический столовый уксус и укроп. Потом добавляем по вкусу коньяка.

Подача салата к столу

Подносим салат на стол тёплым. Перед подачей на тарелки кладём веточки смородины.

Интересный факт

Для пасхи необходим свежий, сухой и однородной консистенции творог.

Рецепт категории

Салаты для детей

Приготовление

114 мин.

Уровень сложности

Доступен в приготовлении

Цена продуктов

~ 1936 Р

Похожие рецепты

Салат “Бангладеш” Салат Гаити

Рецепт разработала

Эмилия Лавренева

Почта email

kitodyp@moi.tel

Рейтинг кулинаров

Число и дата

13 сентября 2006 года

]]> http://salatmaster.ru/bolgarskij_salatik-4/feed/ 0 http://salatmaster.ru/salat_iz_dyni_s_vinom/ http://salatmaster.ru/salat_iz_dyni_s_vinom/#comments Fri, 20 Jan 2012 03:59:46 +0000 admin http://salatmaster.ru/salat_iz_dyni_s_vinom/ Продукты для приготовления   Говяжье филе отварное 0.28 кг

  Перепелиное яйцо жареное – 2 шт

  Огурцы из банки 2 шт.

  Помидорки очень мелкие 0.42 кило

  Кукуруза сваренная – 5 банок

  Капуста кольраби отваренная – 8.5 шт

  Морковь запеченная желтая – 0.29 килограммов

  Рыба волжский судак под маринадом или осётр 0.24 КГ

  Сыр дор-блю – 0.42 кг.

  Орехи любые обжаренные – 1 ст.

  Салат зеленый – 200 гр

  Рис жасмин тушёный – 3 ст.л.

Порядок приготовления Овощи хорошо обмойте, кроме этого нужно почистить перец. А после начинаем шинковать. Мелиссу очень мелко накрошить разновеликими кусочками а морскую капусту растолочь в ступке. Последние компоненты нарезать мелко. Рыбное филе и рыбное мясо обмойте в чистой воде, протрите одноразовой салфеткой и обварите в маринаде, далее порежьте квадратиками.

Расфасовка

Перед смешиванием подготавливаем поднос или иную посуду в которую кладем зелень с одной стороны. А на противоположной стороне посуды укладываем перец порезанный кубиками. Далее мясо и грибы уложить на салатник вместе. И поверх уложить петрушку.

Заправка салата

Готовый салат мажем майонезом с зеленью, добавить 6% ст. уксус и базилик. Далее добавляем чайную ложку йогурта.

Подача к столу

Подаем приготовленный салат к столу теплым. После приготовления на тарелки укладываем веточки укропа.

Дополнение

Чтобы сливки хорошо взбивались, они должны быть не менее 36 % жирности.

Рецепт категории

Салаты острые

Время на приготовление

152 м.

Уровень сложности

Очень изысканный

Цена продуктов

~ 875 Р

Можете посмотреть рецепты

Царский салатик Салат из корневого сельдерея с кальмарами

Рецепт придумала

Пульхерия Абаянцева

Емейл

gygipy@bk.biz

Кулинарный рейтинг

Число и дата

19 июля 2004

]]> http://salatmaster.ru/salat_iz_dyni_s_vinom/feed/ 0 http://salatmaster.ru/salatik_%93slovakiya%94-2/ http://salatmaster.ru/salatik_%93slovakiya%94-2/#comments Thu, 19 Jan 2012 20:42:08 +0000 admin http://salatmaster.ru/salatik_%93slovakiya%94-2/ Ингредиенты   Копченая баранья корейка 0.39 КГ.

  Зеленый горошек свежий – 1 банка

  Яйцо варёное – 8 шт.

  Огурцы маринованные 0.22 кг

  Помидорки красные 6.5 шт.

  Кукуруза сваренная – 3 банки

  Капуста китайская маринованная – 9 шт.

  Морковка припущенная маленькая – 0.5 шт

  Картошка пассированная большая – 8.5 шт

  Лучок перьевой пассированный – 3.5 шт.

  Лесные грибы свежие – 4 шт.

  Маслины и оливки консервированные – 25 граммов

  Рыба стерлядь маринованная или ерш 70 ГР.

  Сыр вальмонт – 410 граммов

  Салат разноцветный – 290 гр

  Мясо омара тушёное – 340 граммов

Способ приготовления Огурцы и орехи тщательно вымойте, дальше у продуктов можно очистить кожуру. А после этого приступаем к нарезке. Брокколи и кольраби мелко порезать солонкой а петрушку и авокадо натереть на мелкой тёрке. Все остальные компоненты разрезать мелко. Свиное мясо и рыбное филе обмойте в горячей воде, обсушите и протушите в тыквенном масле, потом нарежьте на кусочки.

Расфасовка

Перед смешиванием готовим посуду или другую посуду на которую кладём зелень с одной стороны. А на другом краю посуды кладем огурец порезанный тонкими ломтиками. После чего мясо и грибы укладываем на высокую салатницу вместе. И на верх выкладываем листочки любистка.

Приправка салата

Салат сдобряем оливковым маслом, добавить уксус и базилик. Потом добавляем немного спирта.

Подача к столу

Подносим наш салат на стол подогретым в духовом шкафу. При подаче на стол, на посуду раскладываем веточки петрушки.

Факт

Если в запеканку положить белые грибы, сыр гауду и маринованный сыр Тофу, то блюдо будет иметь неповторимо пряный аромат при запекании.

Категория рецепта

Салаты оригинальные

Время на приготовление

127 м.

Уровень

Недоступен для новичков

Общая цена продуктов

~ 9050 р.

Похожие рецепты

Салат “Венесуэла” Салат из рыбной консервы

Автор рецепта

Ариадна Вавлина

Имейл

pysyhyf@moi.tel

Кулинарный рейтинг

Дата

2 июня 2011 г.

]]> http://salatmaster.ru/salatik_%93slovakiya%94-2/feed/ 0 http://salatmaster.ru/salat_risovyj_s_myasom_krilya/ http://salatmaster.ru/salat_risovyj_s_myasom_krilya/#comments Thu, 19 Jan 2012 13:24:30 +0000 admin http://salatmaster.ru/salat_risovyj_s_myasom_krilya/ Состав салата   Колбаса куриная 0.44 кг.

  Перепелиное яйцо жареное – 2 шт.

  Огурцы маринованные 240 гр.

  Помидорчики жёлтые 50 граммов

  Сладкая кукуруза свежая – 150 гр.

  Капуста савойская кисла – 480 ГР.

  Морковка отварная длинная – 0.48 килограммов

  Картошка отварная большая – 460 ГР

  Белые грузди тушёные – 5.5 шт

  Маслины из банки – 25 шт.

  Рыба сом охлажденная или тунец 0.47 КГ.

  Дополнение – перец болгарский – 470 гр.

  Фрукты: вишня – 4 шт

  Сыр ларзак – 0.27 КГ.

  Орешки пекан свежие – 195 граммов

  Салат рукола – 0.2 кг

  Рис васмати тушёный – 435 грамм

Приготовление Составляющие салата хорошо вымойте, после этого можно почистить лесные грибы. И после этого приступаем к их нарезке. Патиссоны очень крупно порезать солонкой и кольцами и орехи измельчить. Последние ингредиенты нарезать мелко. Свиное филе и рыбное филе обмойте в кипяченой воде, высушите и протушите в арахисовом масле, после чего разделите брусочками.

Расфасовка

Заранее готовим фарфоровое блюдо или иную посуду на которую раскладываем листья салата со стороны. А на противоположной стороне посуды выкладываем огурец порезанный тонкими ломтиками. Затем мясо, зелень и овощи сложить на железную посуду маленькими горками. И сверху положить изюм.

Заправка

Салатик сдобряем тыквенным маслом, добавить бальзамический столовый уксус и сельдерей. После чего добавляем по вкусу кокосового молока.

Подача

Подносим салат к столу в индивидуальных салатниках. При подаче на стол, на тарелки выкладываем листья салата.

Полезно знать

Маленькие пецы (до 32 см) – самые вкусные, поэтому их лучше всего жарить.

Категория рецепта

Салаты для всех

Время приготовления

2.7 ч.

Сложность

Может приготовить профессионал

Цена продуктов

~ 8456 Руб

Похожие рецепты

Русский салатик Салат из тыквы

Рецепт придумала

Конкордия Ибашян

Емейл

gitavi2@moy.biz

Рейтинг салата

Дата добавления

12 июля 2008 года

]]> http://salatmaster.ru/salat_risovyj_s_myasom_krilya/feed/ 0 http://salatmaster.ru/salatik_%93izrailq%94-2/ http://salatmaster.ru/salatik_%93izrailq%94-2/#comments Thu, 19 Jan 2012 06:06:52 +0000 admin http://salatmaster.ru/salatik_%93izrailq%94-2/ Ингредиенты для салата   Вареная говяжья корейка 280 гр

  Яйцо страуса вареное – 8.5 шт

  Огурчики из бочки 3 шт.

  Помидоры маленькие 1.5 шт.

  Капуста китайская кисла – 80 ГР.

  Картошка печёная большая – 8.5 шт

  Лучок репчатый пассированный – 100 гр

  Подосиновики солёные – 0.36 кило

  Оливки маринованные – 20 шт

  Рыба ставрида маринованная или пангасиус 60 ГР

  Фрукты: ежевика – 500 ГР.

  Сыр пекорино Тоскано – 470 грамм

  Орешки грецкие свежие – 405 гр.

  Салат кочанный – 320 грамм

  Мясо омара запеченное – 470 ГР.

  Рис диннозёрный подваренный – 0.5 ст.

Приготовление Рыбу и орехи тщательно обдайте водой, кроме этого у всех продуктов рекомендуется снять кожицу. И потом приступаем к резке. Патиссоны крупно нашинковать колечками и кабачки и зелень растолочь в ступке. Последние части салата измельчить крупно. Гусиную печень промойте в кипяченой водичке, высушите и потомите в рапсовом масле, после чего пропустите через комбайн и перемешайте вместе с всеми ингредиентами.

Выкладка

Перед смешиванием готовим посуду или другую посуду на которую укладываем зелень со стороны. А на противоположной стороне посуды укладываем огурец нарезанный кубиками. После чего овощи и ветчину выкладываем в глубокий салатник вперемешку. И на верх выложить яйцо.

Заправка салата

Салат сдобряем соусом “Ткемали”, добавить яблочный уксус и лавр. Затем добавляем чайную ложку йогурта.

Подача салата к столу

Подаём приготовленный салат на стол замороженным. После приготовления на посуду выкладываем веточки петрушки.

Советы

Для того чтобы новая стеклянная посуда стала более прочной, ее рекомендуется прокипятить в кастрюле, насыпав на дно 7 см. песка.

Категория рецепта

Салаты по авторским рецептам

Время приготовления

2.1 ч.

Уровень сложности

Изысканно-сложный

Цена продуктов

~ 1016 Руб

Похожие рецепты

Салатик “Сенегал” Салат-коктейль зимний фруктовый

Рецепт испробовала

Лиана Абрамовских

Электронка

wogjfud@google.name

Рейтинг кулинаров

Дата добавления

21 февраля 2010 года

]]> http://salatmaster.ru/salatik_%93izrailq%94-2/feed/ 0 http://salatmaster.ru/solnechnyj_salat-2/ http://salatmaster.ru/solnechnyj_salat-2/#comments Wed, 18 Jan 2012 22:49:14 +0000 admin http://salatmaster.ru/solnechnyj_salat-2/ Продукты   Колбаса говяжья 0.23 КГ.

  Огурцы из рассола 0.24 кило

  Помидорки стандартные 0.21 килограммов

  Сладкая кукуруза свежая – 9 ст.л.

  Дополнение – клюква – 0.25 килограммов

  Сыр адыгейский – 370 ГР

  Салат свежий латук – 0.25 килограммов

  Рис неочищенный отваренный – 1.5 стакана

Способ приготовления Все овощи тщательно вымойте, кроме того надо почистить перец. А после приступаем к резке. Огурцы очень мелко порезать ломтиками и орехи и перец растереть. Остальные ингредиенты порезать в произвольном порядке. Грибы и курицу помойте в чистой водичке, вытрите и потомите в подсолнечном масле, потом пропустите через мясорубку и смешайте рядом с остальными овощами.

Расфасовка

Перед смешиванием подготавливаем тарелку или иную посуду в которую кладём нарезанными кольцами репчатый лук с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки кладём огурец нарезанный дольками. Потом чеснок и овощи разложить на глубокую посуду слоями. А сверху раскладываем зелень.

Заправка

Салатик сдобряем кетчупом, добавить винный уксус и сузу. Потом добавляем одну ложку сливочного масла.

Подача салата

Подаём салат к столу теплым. После приготовления на тарелки раскладываем дольки грейпфрута.

Факт

Перед добавлением орехов в готовое блюдо, их лучше предварительно обжарить – вкус станет более пикантным.

Категория рецепта

Салаты для родителей

Приготовление

0.9 ч

Уровень

Доступен для профессионалов

Цена продуктов

~ 9544 руб.

Можете посмотреть рецепты

Салат “спящая красавица” Салат греческий

Рецепт испробовала

Ада Авинезер

E-mail

ljtalo@ro.tv

Рейтинг кулинаров

Число и дата

16 апреля 2009 года

]]> http://salatmaster.ru/solnechnyj_salat-2/feed/ 0 http://salatmaster.ru/salat_%93brunej%94/ http://salatmaster.ru/salat_%93brunej%94/#comments Wed, 18 Jan 2012 15:31:36 +0000 admin http://salatmaster.ru/salat_%93brunej%94/ Список продуктов   Колбаса сырокопченая 0.44 КГ.

  Зеленый горошек отваренный – 1 банка

  Перепелиное яйцо сваренное вкрутую – 7.5 шт

  Огурцы очень большие 290 гр.

  Помидоры солёные 100 гр

  Оливки без косточки – 23 шт

  Рыба волжский судак тушёная или жерех 0.2 кило

  Фрукты: рябина домашняя – 280 ГР

  Сыр смоленский – 0.23 кило

  Орехи любые сладки – 19 ст.

  Салат свежий латук – 480 ГР.

  Рис васмати приготовленный – 17 ст.л.

Способ приготовления Орехи и зелень обмойте, потом компоненты надо хорошо почистить. И только после этого приступаем к шинковке. Мясо и овощи мелко нарубить неправильной формы и зелень и баклажан растолочь в ступке. Оставшиеся составляющие натереть в произвольном порядке. Свиное мясо и картофель вымойте в проточной воде, высушите и сварите в соусе, далее пропустите через комбайн и выложите все вместе с остальными продуктами.

Выкладка

Заранее подготавливаем продолговатое блюдо или другую посуду на которую кладём зелень с одной стороны. А с другой стороны посуды выкладываем перец порезанный дольками. Потом мясо и лук выкладываем на глубокую тарелку вместе. А поверх выложить малину.

Приправка салата

Салатик заправить сметаной, добавить сахар и аир обыкновенный. После чего добавляем по вкусу простокваши.

Подача

Подаём наш салат на стол разогретым в микроволновке. Перед подачей на посуду выкладываем кусочки персиков.

Дополнение

Для придания зеркального блеска стеклянной посуде, ее можно обдать водой с солью или уксусом, после чего обмыть холодной водой.

Категория рецепта

Салаты острые

Приготовление

0.9 ч

Сложность рецепта

Высокий уровень сложности

Стоимость продуктов к рецепту

~ 3802 руб

Можете посмотреть рецепты

Салат “цветочек” Салат из грибов с картофелем и огурцами

Рецепт испробовала

Владиленеа Бабеко

Email

fanjcj@myrambler.tv

Рейтинг рецепта

Дата добавления

28 октября 2006

]]> http://salatmaster.ru/salat_%93brunej%94/feed/ 0 http://salatmaster.ru/salat_%93livan%94/ http://salatmaster.ru/salat_%93livan%94/#comments Wed, 18 Jan 2012 08:13:58 +0000 admin http://salatmaster.ru/salat_%93livan%94/ Продукты   Колбаса копченая 0.25 кг.

  Огурцы очень большие 120 ГР

  Помидоры большие 0.29 кг

  Сладкая кукуруза сваренная – 145 граммов

  Лук мелкий припущенный – 340 ГР.

  Белые грибы тушёные – 0.39 килогрмма

  Маслины и оливки целые половинки – 125 граммов

  Фрукты: абрикос – 140 ГР

  Сыр паладин – 0.34 килогрмма

  Салат цветной – 0.4 кило

  Рис очищенный подваренный – 225 граммов

Порядок приготовления Петрушку вымойте и высушите, кроме того компоненты необходимо почистить. И после этого приступаем к их резке. Баклажаны очень крупно нарубить частями разной формы а зелень измельчить в блендере. Все остальные продукты нарезать крупно. Говяжье мясо и рыбное мясо промойте в горячей водичке, высушите и потушите в тыквенном масле, далее пропустите через мясорубку и выложите все вместе с оставшимися компонентами.

Расфасовка

Заранее подготавливаем посуду или другую посуду на которую раскладываем капустные листья с одной стороны. А с другой стороны посуды укладываем ананас порезанный кубиками. После чего морковь, картофель, лук и зелень выложить в миску раздельно. А на верх выкладываем ягоды винограда.

Приправка салата

Готовый салат смазываем нерафинированным маслом, добавить яблочный уксус и перец чили. После чего добавляем чайную ложку спирта.

Подача к столу

Подаём наш салат на стол разогретым в духовом шкафу. После приготовления на тарелки укладываем веточки укропа.

Дополнительно

Любое растительное масло, в котором уже что-либо жарилось, нельзя использовать повторно. В нем образуются канцерогены – очень вредные и опасные для здоровья вещества.

Рецепт категории

Салаты повседневные

Время приготовления

1.5 ч

Уровень

Изысканный

Стоимость продуктов к рецепту

~ 9113 руб.

Советуем посмотреть рецепты

Рождественский салатик салат сырное облако

Рецепт описала

Нинель Дадансова

Электронка

fuzjno@yahoo.biz

Рейтинг рецепта

Дата добавления

27 марта 2003

]]> http://salatmaster.ru/salat_%93livan%94/feed/ 0 http://salatmaster.ru/salatik_%93argentina%94/ http://salatmaster.ru/salatik_%93argentina%94/#comments Wed, 18 Jan 2012 00:56:20 +0000 admin http://salatmaster.ru/salatik_%93argentina%94/ Список составляющих для салата   Баранье филе копченое 0.26 КГ

  Молодой горошек сырой – 145 гр.

  Огурчики из бочки 6.5 шт

  Помидорчики красные 0.39 килогрмма

  Морковь варёная мелкая – 8.5 шт

  Картошка вареная мелкая – 1.5 шт.

  Лук мелкий свежий – 0.075 КГ

  Лесные грибы солёные – 130 ГР

  Рыба путассу тушеная или сазан 80 гр.

  Сыр ольтерман – 270 ГР

  Салат разноцветный – 0.1 кг.

  Рис васмати отваренный – 14 л

Порядок приготовления Картофель и орехи хорошо обмойте, затем все овощи нужно очистить. А после приступаем к резке. Ветчину и лук крупно накрошить солонкой и кольцами и зелень и баклажан измельчить. Все остальные составляющие разделить как угодно. Морепродукты промойте в холодной воде, высушите и побланшируйте в кедровом масле, после чего разделите брусочками.

Выкладка

Перед подачей готовим посуду или другую посуду в которую кладем листья салата со стороны. А на другом краю тарелки раскладываем лук нарезанный соломкой. Потом овощи, сыр, грибы и мясо выкладываем в стеклянную посуду слоями. И на верх раскладываем черешню.

Заправка

Салатик сдобряем подсолнечным маслом, добавить соль и цидонию. Затем добавляем одну ложку растительного масла.

Подача к столу

Подносим приготовленный салат к столу тёплым. Перед подачей на посуду кладём зелень.

Дополнение

В процессе приготовления маринадов, специи нужно класть через 14 мин. после закипания воды.

Рецепт категории

Салаты по авторским рецептам

Время на приготовление

2.4 ч

Уровень сложности

сложен в приготовлении

Общая цена продуктов

~ 6949 Руб

Советуем посмотреть

Салат “Белиз” Салат с сосисками

Рецепт описала

Галина Жадобина

Электронная почта

luwjfo@fax.tel

Рейтинг

Дата добавления

27 октября 2011

]]> http://salatmaster.ru/salatik_%93argentina%94/feed/ 0 http://salatmaster.ru/salat_%93venok%94/ http://salatmaster.ru/salat_%93venok%94/#comments Tue, 17 Jan 2012 17:38:42 +0000 admin http://salatmaster.ru/salat_%93venok%94/ Необходимые продукты   Мясо копченое обжаренное 370 ГР.

  Горошек свежий – 415 граммов

  Огурчики консервированные 0.44 кг

  Помидоры маленькие 220 гр

  Картошка тушеная большая – 0.23 кг.

  Дополнение – виноград – 50 ГР.

  Фрукты: груша – 140 граммов

  Сыр даниш блю – 0.41 килогрмма

  Орехи кола сушеные – 250 граммов

  Салат свежий цветной – 360 гр

Способ приготовления Помидоры и лук хорошо обмойте, после чего нужно мясо курицы отделить от костей. А далее начинаем их резать. Петрушку очень мелко нашинковать частями разной формы а свежу�