Мучные блюда : Рецепты салатов и блюд

Архив рубрики Мучные блюда

Рулеты «Съешь-ка»

Ингредиенты: Для теста: 2 яйца, 1 стак. воды, соль, черный молотый перец, паприку по вкусу. Для начинки: 2-3 карто­фелины, 1 баночка паштета, 2-3 ст. л. майонеза. Приготовление: Соедините яйца, муку, воду, соль, перец, паприку. Замесите тесто. Картофель очистите, вы мойте, отварите, разомните. Добавьте паштет, майонез, хорошо перемешайте. Разделите тесто на кусочки, раскатайте скалкой. На раскатанный [...]

Вареники с клубникой

Ингредиенты: Для теста: 0,5 л кефира 1 кг муки 1/2 ч. л. соли 1/2 ч. л. соды Для начинки: 1 кг клубники 1/2 стакана сахара Приготовление: Приготовить тесто. Соединить кефир, соль, соду, муку. Замесить тесто. Тесто скатать в кол­баску диаметром 2 см, разрезать на кусочки по 1,5 см. Каждый кусочек раскатать в кружок. Приготовить начин­ку. [...]