Ингредиенты: Картофель – 6 шт. Помидоры – 4 шт. Брынза – 200 г Соль – по вкусу Приготовление: Картофель, помидоры и брынзу порежьте кубиками, положите в смазанную сливочным маслом сковородку, запекайте в духовке 30 мин.
Ингредиенты: Для блюда: 15 сырых картофелин 5 отварных картофелин(или 500 г. сухого творога) соль 150 г. шпига 1 луковица 150 г сметаны. Для начинки: 500 г. говядины 1 луковица 4 ст. л. жира соль, перец. Приготовление: Картофель натереть на терке, отжать, прибавить отварной помятый картофель, соль. Разделить на порции, сделать лепешки, в середину положить начинку [...]
Ингредиенты: 8 шт. молодого картофеля 0,5 кг мясного фарша 2 луковицы 3 зубчика чеснока 100 г майонеза 150 г твердого сыра соль, перец по вкусу 2-3 ст. л. раст масла Приготовление: Лук очистить, вымыть, нарезать мелкими кубиками. Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до полуготовности. Охладить, разрезать вдоль пополам. Вырезать середину, нарезать мелкими кубиками. Чеснок [...]
Ингредиенты: 1 кг картофеля 1 кочан капусты 400 г любого мяса 2 яйца 2 крупные луковицы 100 г сметаны 1 л огуречного рассола соль, перец по вкусу раст. масло для жарки Приготовление: Капусту отварить в подсоленной воде, отделить листья от кочана, дать остыть. Мясо вымыть, нарезать мелкими кусочками Картофель очистить вымыть, натереть на мелкой терке [...]