Оригинальные рецепты салатов с фото

Салаты праздничные



Салат шопский

Салатик
Список продуктов
  Мясо свежее сырое 0.49 КГ

  Горошек отваренный – 125 грамм

  Перепелиное яйцо варёное – 9 шт.

  Огурчики консервированные 0.39 килогрмма

  Помидорки мелкие 10 шт.

  Капуста китайская свежая – 0.29 кило

  Морковка пассированная короткая – 0.075 кг.

  Картошка печеная большая – 4.5 шт.

  Лук репчатый пассированный – 0.34 кг.

  Оливки из банки – 175 гр

  Сыр фонтино – 0.36 кг.

  Орехи арахис свежие – 10 ст

  Салат свежий цветной – 320 гр.

Приготовление
Картошку хорошо помойте, далее у составляющих надо снять кожу. И только после этого беремся за резку. Колбасные изделия и овощи крупно порезать неправильной формы и базилик и перец измельчить в блендере. Остальные продукты нарезать мелко. Мясо, рыбу и грибы промойте в кипячёной воде, обсушите и потомите в арахисовом масле, потом пропустите через мясорубку и распределите все вместе с оставшимися компонентами.

читать полностью »

Осенний салат

Салатик
Необходимые продукты
  Мясо свиное тушёное 0.5 КГ

  Яйцо страуса жареное – 3.5 шт.

  Огурчики маленькие 0.43 килогрмма

  Помидорчики черри 0.46 кг.

  Кукуруза десертная – 155 грамм

  Капуста китайская квашеная – 1.5 шт

  Подосиновики соленые – 480 ГР

  Рыба белуга солёная или язь 330 ГР

  Фрукты: алыча – 5 шт.

  Сыр тартар – 0.5 кг.

  Салат свежий разноцветный – 430 граммов

  Рис неочищенный приготовленный – 355 граммов

Порядок приготовления
Картофель и орехи вымойте холодной водой, после чего продукты надо почистить. И после приступаем к их резке. Рыбу очень крупно накрошить произвольно а петрушку и авокадо потереть на мелкой тёрке. Оставшиеся части салата разрезать крупно. Морепродукты помойте в кипяченой воде, обсушите и отварите в сладкой воде, после чего пропустите через комбайн и перемешайте рядом с остальными овощами.

читать полностью »

Салат Легкий

Салатик
Ингредиенты для салата
  Ветчина куриная 0.33 КГ

  Молодой горошек сырой – 15 ст

  Куриное яйцо сваренное вкрутую – 2 шт.

  Огурчики из рассола 0.5 КГ

  Помидорчики чёрный принц 210 граммов

  Капуста китайская маринованная – 170 гр

  Картошка печёная крупная – 0.15 кило

  Маслины без косточки – 17 шт.

  Сыр голландский – 0.15 кг

  Орешки грецкие сушеные – 470 грамм

  Салат латук – 170 граммов

  Рис въетнамский подваренный – 30 граммов

Способ приготовления
Картофель обмойте, после этого все овощи необходимо очистить. А только после этого беремся за нарезку. Капусту очень крупно порезать солонкой а перец и лук измельчить. Все остальные части салата нарезать как угодно. Грибы и курицу обмойте в кипяченой воде, протрите салфеткой и потушите в солёной водичке, и после чего порежьте квадратиками.

читать полностью »

Салат-коктейль Весенний

Салатик
Состав салата
  Ветчина куриная 0.36 кг

  Горошек консервированный – 90 граммов

  Огурчики корнишоны 10 шт.

  Помидорки мелкие 2 шт.

  Морковка свежая ярко-оранжевая – 0.41 КГ.

  Картошка целая большая – 2.5 шт.

  Лучок сладкий сырой – 0.22 КГ

  Лисички свежие – 190 гр.

  Сыр чеддар – 0.33 килогрмма

  Орешки кешью сушёные – 1.5 стакана

  Салат свежий цветной – 0.33 кило

  Морепродукты тушёные – 0.34 кг.

Порядок приготовления
Рыбу и орехи вымойте, далее у составляющих можно убрать кожуру. И далее начинаем их резать. Сыр и рыбу крупно порезать кусочками и орешки растереть. Оставшиеся составные части натереть мелко. Мясо обмойте в кипяченой воде, обсушите и потушите в оливковом масле, далее пропустите через комбайн и разложите вместе с оставшимися компонентами.

читать полностью »

Салат с форелью и овощами

Рецепт салата
Ингредиенты для салата
  Мясо баранье отварное 420 граммов

  Яйцо страуса сваренное вкрутую – 2 шт.

  Огурчики очень маленькие 270 ГР.

  Помидорки свежие 150 граммов

  Капуста белокочанная засоленная – 0.47 килограммов

  Картошка отварная мелкая – 500 ГР.

  Оливки из банки – 21 шт.

  Дополнительно – ананас – 0.075 кг

  Сыр остеркорн – 180 гр.

  Салат рукола – 280 гр

  Рис очищенный припущенный – 40 граммов

Приготовление
Рыбу и зелень вымойте и высушите, потом у всего надо удалить кожицу. И далее приступаем к их нарезке. Укроп крупно нашинковать кружочками и свежую зелень натереть на мелкой терке. Все остальные составные части порубить мелко. Свиное филе и крабовые палочки обмойте в кипяченой воде, обсушите и обжарьте в сливочном масле, потом нарежьте ломтиками.

читать полностью »