Оригинальные рецепты салатов с фото

Салаты повседневные



Салат с сыром, макаронами и овощами

Рецепт салата
Состав
  Ветчина мясная 120 ГР

  Молодой горошек консервированный – 9 ст.л.

  Огурчики маленькие 0.42 КГ

  Помидорчики красные 310 ГР

  Морковь печёная толстая – 0.41 кило

  Картошка варёная крупная – 450 гр.

  Боровики свежие – 110 граммов

  Рыба лещ охлажденная или анчоус 0.2 килогрмма

  Дополнительно – морская капуста – 410 граммов

  Фрукты: яблоко – 0.31 кг.

  Сыр швейцарский – 0.38 КГ.

  Салат зеленый – 0.23 килограммов

  Морепродукты сырые – 0.34 кило

Приготовление
Огурцы и картофель тщательно вымойте, кроме того составляющие необходимо почистить. И после этого начинаем шинковать. Душицу мелко нарезать кружочками и морскую капусту мелко нарезать. Все остальные составляющие разломить немелко. Рыбное мясо и капусту промойте в горячей водичке, обсушите и побланшируйте в соевым масле, потом нарежьте соломкой.

читать полностью »

Приморский салатик

Салатик
Ингредиенты
  Колбаса сыровяленая 0.21 КГ.

  Огурцы из бочки 0.38 килограммов

  Помидорки спелые 0.32 килограммов

  Капуста цветная отваренная – 6.5 шт.

  Картошка молодая большая – 470 граммов

  Лук не острый припущенный – 0.29 КГ.

  Белые грибы тушёные – 420 гр

  Маслины и оливки консервированные – 1-1/4 банки

  Дополнительно – артишоки – 0.25 килограммов

  Фрукты: логанова ягода – 0.38 кг.

  Сыр канкойотт – 210 ГР.

  Салат рукола – 0.3 кг.

  Мясо кальмара тушёное – 250 гр.

Порядок приготовления
Капусту и орехи хорошо помойте, после этого у ингредиентов надо оторвать кожицу. А потом беремся за шинковку. Брюкву и капусту мелко нашинковать разновеликими кусочками и орешки натереть на очень мелкой терке. Остальные части салата разделить произвольно. Гусиную печень помойте в кипяченой воде, высушите и побланшируйте в оливковом масле, и после чего пропустите через блендер и распределите вместе с оставшимися частями.

читать полностью »

Салат c морковью и редькой

Рецепт салата
Продукты для салата
  Ветчина мясная 0.33 килогрмма

  Молодой горошек отваренный – 145 грамм

  Яйцо жареное – 2.5 шт

  Огурцы малосольные 0.48 КГ.

  Помидорки маленькие 460 ГР

  Капуста брюссельская припущенная – 0.34 килогрмма

  Морковка свежая тонкая – 490 ГР.

  Лучок зелёный пассированный – 0.3 кг.

  Маслины целые половинки – 145 гр.

  Дополнительно – чернослив – 0.38 килограммов

  Фрукты: бузина – 140 гр

  Сыр альметте – 0.32 килогрмма

  Салат зеленый – 0.28 кило

  Мясо омара тушёное – 220 ГР

  Рис жасмин подваренный – 30 гр.

Приготовление
Грибы и огурцы помойте, далее необходимо болгарский перец разрезать пополам. И далее приступаем к резке. Петрушку мелко накрошить кружочками а зелень и баклажан мелко нашинковать. Остальные части салата порезать мелко. Морепродукты помойте в чистой воде, обсушите и отварите в кисло-солёной воде, и после чего порубите соломкой.

читать полностью »

салат Подсолнух

Салатик
Состав
  Куриное филе варёное 0.22 кило

  Горошек свежий – 360 гр.

  Перепелиное яйцо отварное – 4 шт.

  Огурцы маленькие 9.5 шт.

  Помидоры небольшие 270 гр.

  Сладкая кукуруза молодая – 2 банки

  Капуста скороспелая припущенная – 170 ГР.

  Морковка припущенная большая – 0.49 кило

  Лук зеленый сырой – 440 ГР.

  Маслины с косточкой – 1-1/4 банки

  Рыба пикша охлаждённая или аргентина 350 грамм

  Фрукты: айва – 3.5 шт

  Сыр тильсберг – 260 ГР.

  Орешки кунжутные подсушенные – 12 ст.

  Салат свежий кочанный – 0.15 килограммов

  Рис дикий припущенный – 265 граммов

Способ приготовления
Помидоры и рыбу хорошо помойте, дальше надо очистить мидии. А после начинаем шинковать. Укроп мелко нарубить солонкой а зелень и баклажан измельчить. Оставшиеся составные части измельчить немелко. Все мясные составляющие обмойте в горячей воде, вытрите и обжарьте в растительном масле, и после чего пропустите через комбайн и разложите все вместе с оставшимися продуктами.

читать полностью »

Салатик “Беларусь”

Рецепт салата
Ингредиенты
  Свиное филе варёное 0.49 КГ

  Яйцо отварное – 2.5 шт

  Огурцы жёлтые 0.35 кило

  Помидорки черри 7 шт

  Кукуруза варенная – 2 банки

  Морковка печёная молодая – 360 ГР.

  Картошка пассированная крупная – 0.28 КГ.

  Лук батун припущенный – 4.5 шт

  Подосиновики соленые – 0.33 килогрмма

  Сыр рокишкис – 250 гр

  Орехи кокосовые высушенные – 12 ст.

  Салат кочанный – 480 граммов

  Кальмары соленые – 0.31 килограмма

Приготовление
Составляющие салата тщательно обдайте водой, кроме этого необходимо огурцы и кабачки освободить от плодоножек. А только после этого приступаем к нарезке. Все ингредиенты очень мелко нарубить ломтиками а базилик и перец мелко нарубить. Последние ингредиенты натереть крупно. Сушёные грибы промойте в горячей водичке, обсушите и сварите в соленой водичке, и после чего нарежьте квадратиками.

читать полностью »