Оригинальные рецепты салатов с фото

Салаты по авторским рецептам



Весенний салатик

Салатик
Составляющие салата
  Ветчина мясная 50 грамм

  Молодой горошек отваренный – 260 грамм

  Огурцы из банки 7.5 шт

  Помидорки большие 240 гр.

  Сладкая кукуруза свежая – 9 ст.л.

  Лучок сладкий сырой – 180 гр

  Маслята тушёные – 7.5 шт.

  Маслины и оливки без косточки – 17 шт.

  Дополнительно – каперсы – 250 граммов

  Сыр канкойотт – 0.075 КГ

  Орехи кокосовые сладки – 11 ст.л.

  Салат свежий латук – 490 ГР

  Раковые шейки консерированные – 0.43 килограммов

Порядок приготовления
Капусту и зелень обмойте, далее нужно сделать филе из курицы. А далее приступаем к шинковке. Колбасу и морковь мелко накрошить кубиками и кружочками а зелень и баклажан растереть. Все остальные продукты порубить мелко. Птичье филе и картофель обмойте в кипяченой воде, протрите салфеткой и потушите в соевым масле, далее пропустите через мясорубку и смешайте вместе с оставшимися ингредиентами.

читать полностью »

Салат из дыни и груш с черносливом

Вкусный салат
Ингредиенты для салата
  Сырая говяжья корейка 460 ГР.

  Огурчики квашенные 6.5 шт

  Помидоры мелкие 0.36 кг

  Сладкая кукуруза свежая – 155 граммов

  Морковка припущенная короткая – 0.35 КГ

  Дополнительно – чернослив – 110 гр.

  Фрукты: логанова ягода – 0.42 КГ

  Сыр мягкий – 250 грамм

  Салат свежий разноцветный – 0.29 КГ.

Приготовление
Помидоры и рыбу тщательно вымойте, затем необходимо очистить картофель. И после беремся за нарезку. Чабер очень мелко накрошить произвольно и орехи и зелень растолочь в ступке. Оставшиеся составляющие порезать произвольно. Телячье мясо и лук обмойте в кипячёной воде, высушите и протушите в кукурузном масле, после чего пропустите через комбайн и уложите вместе с другими продуктами.

читать полностью »

салат с красной фасолью если гости на пороге

Салат
Список ингредиентов
  Ветчина свиная 110 гр

  Яйцо страуса жареное – 2.5 шт

  Огурцы маринованные 2.5 шт.

  Помидоры сливки 7.5 шт

  Капуста белокочанная отваренная – 0.43 кг

  Лучок перьевой свежий – 440 граммов

  Маслята солёные – 10 шт

  Сыр леердаммер – 190 гр

  Орешки лесные солёные – 5 ст.

  Салат цветной – 100 граммов

  Рис жасмин подваренный – 1 ст.

Способ приготовления
Помидоры и орешки хорошо обмойте, затем у овощей можно снять кожуру. И после этого начинаем их шинковать. Свежие овощи очень мелко накрошить брусочками и базилик и петрушку растолочь в ступке. Оставшиеся продукты разломить любыми тонкими ломтиками и порубить в электрической мясорубке Kenwood. Рыбное филе и помидоры помойте в чистой воде, вытрите и отварите в рассоле, далее пропустите через блендер и положите вместе с остальными компонентами.

читать полностью »

Салат “Азербайджан”

Салатик
Продукты
  Ветчина говяжая 0.075 КГ

  Молодой горошек консервированный – 17 ст.л.

  Перепелиное яйцо жареное – 9.5 шт

  Огурчики консервированные 140 гр

  Помидоры в собственном соку 260 ГР

  Капуста белокочанная тушеная – 0.39 кг.

  Лук репчатый свежий – 290 гр.

  Оливки целые половинки – 6 шт.

  Сыр фета – 340 ГР.

  Салат свежий зеленый – 120 грамм

  Мясо омара соленое – 0.4 килограммов

Приготовление
Все компоненты обдайте водой, кроме этого можно сделать филе из курицы. И только после этого приступаем к их нарезке. Мелиссу очень мелко накрошить произвольно и петрушку и авокадо мелко потереть. Остальные составляющие натереть крупно. Рыбное мясо и пекинскую капусту вымойте в горячей воде, вытрите и пробланшируйте в соленой водичке, и после чего разрежьте кубиками.

читать полностью »

Пражский салатик

Рецепт салата
Продукты
  Мясо свежее тушеное 280 граммов

  Огурцы солёные 3 шт

  Помидорки стандартные 0.39 кг

  Лучок сладкий свежий – 1.5 шт.

  Шампиньоны сухие – 3.5 шт

  Рыба масляная рыба копченая или толстолобик 0.1 кило

  Дополнительно – виноград – 490 гр.

  Сыр фурм д’Амбер – 0.48 килогрмма

  Орехи грецкие соленые – 20 л.

  Салат кочанный – 430 граммов

  Кальмары консерированные – 0.15 килограмма

Способ приготовления
Рыбу и орехи вымойте холодной водой, после этого компоненты надо почистить. И потом приступаем к их нарезке. Помидоры и огурцы мелко накрошить неправильной формы а авокадо и мяту мелко измельчить. Последние продукты разделить любыми тонкими ломтиками и измельчить в кух. комбайне Gorenje. Утиное филе и лук помойте в проточной воде, обсушите и протушите в соевым масле, потом разрежьте квадратиками.

читать полностью »