Оригинальные рецепты салатов с фото

Салаты для всех



Салат из корневого сельдерея с кальмарами

Вкусный салат
Продукты для приготовления
  Ветчина говяжая 0.23 килогрмма

  Перепелиное яйцо сваренное вкрутую – 6 шт

  Огурчики очень большие 0.4 килограммов

  Помидорки жёлтые 1.5 шт

  Кукуруза свежая – 4 ст.

  Морковь сырая ярко-оранжевая – 340 гр

  Лук перо пассированный – 0.41 кг.

  Белые грибы сухие – 370 ГР

  Оливки с косточкой – 1-1/4 баночки

  Сыр фрибург – 250 ГР

  Салат цветной – 210 граммов

  Мясо омара соленое – 0.38 кило

Порядок приготовления
Петрушку хорошо вымойте, дальше рекомендуется подготовить зеленый лук к нарезке. А далее приступаем к резке. Петрушку крупно нашинковать солонкой и кольцами и авокадо и базилик мелко нашинковать. Оставшиеся продукты разломить в произвольном порядке. филе обмойте в чистой водичке, высушите и побланшируйте в растительном и сливочном масле, и после чего пропустите через блендер и смешайте все вместе с всеми продуктами.

читать полностью »

салат из соленых зеленых помидор

Салат
Состав салата
  Мясо баранье запечённое 0.46 КГ

  Яйцо вареное – 1.5 шт

  Огурчики из банки 0.5 шт.

  Помидорчики желтые 190 грамм

  Сладкая кукуруза консервированная – 16 ст.л.

  Капуста поздняя маринованная – 220 граммов

  Морковка запечённая толстая – 0.5 кг.

  Картошка тушеная маленькая – 50 ГР

  Лучок не острый свежий – 50 ГР

  Вешенки обыкновенные свежие – 10 шт.

  Оливки с косточкой – 115 гр.

  Дополнение – изюм – 170 ГР

  Фрукты: шиповник – 380 гр

  Сыр ларзак – 390 гр.

  Орехи земляные свежие – 445 граммов

  Салат свежий зеленый – 0.26 КГ

Способ приготовления
Огурцы и картофель хорошо вымойте, кроме того у всех овощей надо оторвать кожицу. А далее приступаем к шинковке. Рыбу очень крупно накрошить кольцами и зелень и перец измельчить в блендере. Остальные компоненты порезать мелко. Мясной фарш вымойте в горячей воде, обсушите и обварите в кисло-солёной воде, далее порежьте квадратиками.

читать полностью »

Салат из почек

Салатик
Составляющие
  Утиное филе тушёное 150 ГР

  Огурцы квашенные 0.5 кило

  Помидорки солёные 0.22 КГ

  Капуста цветная свежая – 0.44 килогрмма

  Лучок молодой свежий – 260 гр

  Белые грузди солёные – 0.23 кг

  Маслины с косточкой – 5 шт

  Рыба сардина засоленная или жерех 260 грамм

  Сыр леердаммер – 0.15 КГ

  Орехи земляные сладки – 2.5 ст.

  Салат свежий разноцветный – 0.24 КГ

  Коктейль из морепродуктов отварное – 0.24 КГ

Порядок приготовления
Огурцы и орехи хорошо помойте, после чего овощи необходимо почистить. А только после этого начинаем их шинковать. Укроп очень мелко порезать кольцами а чеснок и перец растолочь в ступке. Все остальные компоненты порезать мелко. Шампиньоны и мясо помойте в чистой водичке, протрите одноразовой салфеткой и обжарьте в соевым масле, далее пропустите через блендер и выложите рядом с оставшимися овощами.

читать полностью »

Салат “Бельгия”

Салатик
Состав салата
  Мясо баранье запечённое 0.35 КГ

  Яйцо страуса сваренное вкрутую – 7 шт.

  Огурцы квашенные 470 ГР.

  Помидорчики в собственном соку 350 граммов

  Картошка пассированная большая – 500 гр.

  Грузди свежие – 500 ГР

  Дополнительно – мармелад овощной – 0.15 кг.

  Сыр грюйер – 450 граммов

  Орешки фундук солёные – 15 ст.л.

  Салат свежий цветной – 180 гр.

  Рис очищенный подваренный – 70 грамм

Способ приготовления
Лук и грибы тщательно обмойте, после этого рекомендуется подготовить для резки яблоки. А только после этого беремся за шинковку. Рыбу и лук крупно нарубить кружочками а орехи измельчить в блендере. Последние продукты разделить произвольно. филе промойте в чистой воде, высушите и обварите в маринаде, и после чего пропустите через комбайн и смешайте рядом с оставшимися овощами.

читать полностью »

Болгарский салатик

Салатик
Ингредиенты для салата
  Колбаса подвяленная 0.47 кг.

  Огурцы желтые 8.5 шт

  Помидоры чёрный принц 0.1 кг.

  Морковь припущенная крупная – 0.43 кг

  Картошка молодая мелкая – 190 гр

  Лучок крупный пассированный – 0.24 килогрмма

  Шампиньоны маринованные – 0.5 шт

  Оливки без косточки – 30 шт.

  Сыр сент-Агюр – 500 грамм

  Орехи лесные поджаренные – 475 гр.

  Салат рукола – 440 гр.

Способ приготовления
Огурцы и картофель вымойте холодной водой, кроме того у всех продуктов надо оторвать кожуру. А далее приступаем к шинковке. Укроп крупно порезать колечками а базилик и петрушку измельчить в блендере. Оставшиеся компоненты порезать в произвольном порядке. Куриное филе и шампиньоны помойте в проточной водичке, протрите полотенцем и протушите в сливочном масле, далее пропустите через комбайн и уложите вместе с оставшимися ингредиентами.

читать полностью »