Ингредиенты: Вода Картофель – 2 шт. Капуста – 300 г Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт Соль – по вкусу Приготовление: В кастрюлю с кипящей водой положите сначала порезанную морковку, потом нашинкованную капусту, потом порезанные картофель и лук. Варите 30 мин.
Ингредиенты: 2-3 картофелины 1 луковица 2 падких перца Соль, сахар по вкусу 1 лавровый лист 2-3 ст л. сметаны 1/2 пучка зелени растительное масло Приготовление: Лук, морковь очистить, вымыть. Лук нарезать мелкими кубиками. Моркови натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле. Добавить сахар. Картофель очистить, вымыть. Нарезать средними кубиками. Измельчить зелень. Перец очистить от [...]
Ингредиенты Для борща: 500 г куриного мяса; 1 кочан капусты; 300 г картофеля; 2 свеклы; 100 г сала; 1 ст. л. сливочного масла; по 1/2 стакана томатного соуса и сметаны; 1 морковь; 1 корень петрушки; 1 луковица; 1 ст. л. уксуса; соль, перец; раст. масло; 1 пучок петрушки Для галушек: 100-120 г гречневой муки; 2-3 [...]